ข่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณภาพและความปลอดภัยของชาได้รับความสนใจและสนใจมากขึ้น สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างเกินมาตรฐานเกิดขึ้นเป็นครั้งคราว และชาที่ส่งออกไปยังสหภาพยุโรปมักได้รับแจ้งว่าเกินมาตรฐาน

สารกำจัดศัตรูพืชใช้เพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคในระหว่างการปลูกชา ด้วยการใช้ยาฆ่าแมลงอย่างกว้างขวาง ผลกระทบเชิงลบของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างที่มากเกินไป ไม่สมเหตุสมผล หรือแม้กระทั่งในทางที่ผิดที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์ สภาพแวดล้อมทางนิเวศน์ และการค้าต่างประเทศก็เริ่มชัดเจนมากขึ้น

ในปัจจุบัน วิธีการตรวจหาสารกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างในชาส่วนใหญ่ประกอบด้วยเฟสของเหลว เฟสก๊าซ และโครมาโตกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูงพิเศษ-สเปกโตรมิเตอร์มวลตีคู่
แม้ว่าวิธีการเหล่านี้จะมีความไวและความแม่นยำในการตรวจจับสูง แต่ก็เป็นเรื่องยากที่จะเผยแพร่วิธีการเหล่านี้ในระดับรากหญ้าโดยใช้เครื่องมือโครมาโตกราฟีขนาดใหญ่ ซึ่งไม่เอื้อต่อการตรวจสอบในวงกว้าง
วิธีการยับยั้งเอนไซม์ที่ใช้สำหรับการคัดกรองสารกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างในสถานที่อย่างรวดเร็ว ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการตรวจหาสารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนฟอสฟอรัสและคาร์บาเมต ซึ่งได้รับการรบกวนอย่างมากจากเมทริกซ์และมีอัตราผลบวกลวงสูง

การ์ดตรวจจับทองคำคอลลอยด์ของ Kwinbon ใช้หลักการอิมมูโนโครมาโตกราฟียับยั้งการแข่งขัน
สารตกค้างของยาในตัวอย่างจะถูกสกัดและรวมกับแอนติบอดีจำเพาะฉลากทองคำคอลลอยด์เพื่อยับยั้งการรวมตัวของแอนติบอดีและแอนติเจนบนสายทดสอบ (T line) ในแถบทดสอบส่งผลให้สีของตัวยาเปลี่ยนไป สายทดสอบ
สารกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างในตัวอย่างจะถูกกำหนดในเชิงคุณภาพโดยการเปรียบเทียบความลึกของสีของเส้นตรวจจับและเส้นควบคุม (เส้น C) โดยการตรวจสอบด้วยสายตาหรือการตีความด้วยเครื่องมือ

เครื่องวิเคราะห์ความปลอดภัยของอาหารแบบพกพาเป็นเครื่องมืออัจฉริยะที่ใช้เทคโนโลยีการวัด การควบคุม และเทคโนโลยีระบบฝังตัว

โดดเด่นด้วยการใช้งานที่ง่าย ความไวในการตรวจจับสูง ความเร็วสูง และความเสถียรที่ดี จับคู่แถบตรวจจับที่รวดเร็วที่สอดคล้องกัน สามารถช่วยให้ผู้ใช้ในภาคสนามตรวจจับสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในชาได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ