ข่าว

“อาหารคือพระเจ้าของประชาชน” ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความปลอดภัยของอาหารเป็นปัญหาสำคัญ ในการประชุมสภาประชาชนแห่งชาติและการประชุมปรึกษาหารือทางการเมืองประชาชนจีน (CPPCC) ในปีนี้ ศาสตราจารย์กัน ฮว่าเทียน สมาชิกของคณะกรรมการแห่งชาติ CPPCC และศาสตราจารย์ของโรงพยาบาลเวสต์ไชน่าแห่งมหาวิทยาลัยเสฉวน ได้ให้ความสนใจกับประเด็นด้านความปลอดภัยของอาหารและ หยิบยกข้อเสนอแนะที่เกี่ยวข้อง

ศาสตราจารย์ Gan Huatian กล่าวว่าปัจจุบัน จีนได้ดำเนินโครงการริเริ่มสำคัญๆ หลายประการเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร สถานการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหารได้รับการปรับปรุง และความเชื่อมั่นของผู้บริโภคยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

อย่างไรก็ตาม งานด้านความปลอดภัยของอาหารในจีนยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย เช่น การละเมิดกฎหมายที่มีต้นทุนต่ำ ต้นทุนสิทธิที่สูง พ่อค้าไม่ตระหนักดีถึงความรับผิดชอบหลัก อีคอมเมิร์ซและธุรกิจรูปแบบใหม่อื่น ๆ ที่เกิดจากการซื้อกลับบ้าน การซื้ออาหารออนไลน์ที่มีคุณภาพแตกต่างกัน

ด้วยเหตุนี้เขาจึงให้คำแนะนำต่อไปนี้:

ประการแรก ให้ใช้กลไกการลงโทษที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ศาสตราจารย์ Gan Huatian แนะนำให้แก้ไขกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารและกฎระเบียบที่สนับสนุนเพื่อกำหนดบทลงโทษที่รุนแรง เช่น การห้ามจากอุตสาหกรรมอาหาร และการห้ามผู้ประกอบการและบุคคลที่ฝ่าฝืนบทบัญญัติที่เกี่ยวข้องของกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารตลอดชีวิต และถูกตัดสินให้เพิกถอนธุรกิจ ใบอนุญาตและการกักขังฝ่ายบริหารภายใต้สถานการณ์ร้ายแรง ส่งเสริมการสร้างระบบความซื่อสัตย์สุจริตในอุตสาหกรรมอาหาร การสร้างไฟล์ความซื่อสัตย์ที่เป็นหนึ่งเดียวขององค์กรการผลิตและประกอบการด้านอาหาร และสร้างรายการความปลอดภัยทางอาหารที่ดีซึ่งเกิดจากการกระทำที่ไม่สุจริต มีกลไกกำกับดูแลเพื่อใช้ "ความอดทนเป็นศูนย์" สำหรับการละเมิดความปลอดภัยของอาหารอย่างร้ายแรง

ประการที่สองคือการเพิ่มการควบคุมดูแลและการสุ่มตัวอย่าง ตัวอย่างเช่น ได้เสริมสร้างความเข้มแข็งในการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมและการจัดการพื้นที่การผลิตอาหาร ปรับปรุงและปรับปรุงมาตรฐานการใช้ยาทางการเกษตร (สัตวแพทย์) และวัตถุเจือปนอาหารประเภทต่างๆ อย่างต่อเนื่อง ห้ามมิให้มีการจำหน่ายยาคุณภาพต่ำและยาต้องห้ามออกสู่ตลาดโดยเด็ดขาด และชี้แนะเกษตรกรและฟาร์มเพื่อสร้างมาตรฐานการใช้ยาเกษตร (สัตวแพทย์) ประเภทต่างๆ เพื่อป้องกันและกำจัดยาเกษตร (สัตวแพทย์) ตกค้างมากเกินไป

ประการที่สาม ควรให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการดูแลความปลอดภัยของอาหารออนไลน์ เสริมสร้างการกำกับดูแลของแพลตฟอร์มบุคคลที่สาม การจัดตั้งแพลตฟอร์มและโฮสต์ของระบบการจัดอันดับเครดิต สำหรับแพลตฟอร์มสด แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และความประมาทเลินเล่ออื่น ๆ ในการกำกับดูแลอุบัติเหตุด้านความปลอดภัยของอาหารที่เกิดจากแพลตฟอร์มควรร่วมกันและ ความรับผิดหลายประการ ห้ามมิให้มีการประดิษฐ์เรื่องราว การสร้างความเชื่อ และพฤติกรรมการโฆษณาชวนเชื่อที่เป็นเท็จอื่น ๆ อย่างเคร่งครัด แพลตฟอร์มควรถูกเก็บไว้ในที่เก็บถาวรของผู้ค้าที่มีถิ่นที่อยู่ ข้อมูลธุรกรรม ข้อมูลห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์ของอาหารที่ขาย เพื่อให้แหล่งที่มา สามารถตรวจสอบทิศทางของผลิตภัณฑ์อาหารได้ สามารถตรวจสอบทิศทางของผลิตภัณฑ์อาหารได้ ตลอดจนปรับปรุงเครือข่ายการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค ขยายช่องทางการรายงาน ตั้งค่าข้อร้องเรียนของผู้บริโภคและลิงก์การรายงานในหน้าแรกของ APP หรือหน้าสดในตำแหน่งที่โดดเด่น แนะนำแพลตฟอร์มเครือข่ายบุคคลที่สามเพื่อสร้างระบบคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค และ มาตรการที่สามารถให้ข้อเสนอแนะอย่างรวดเร็ว และตั้งค่าไซต์บริการร้องเรียนนิติบุคคลแบบออฟไลน์ ในเวลาเดียวกันสนับสนุนการกำกับดูแลอาหารอินเทอร์เน็ตสากล มีบทบาทในการกำกับดูแลสื่อ ช่วยผู้บริโภคที่มีพลังทางสังคมในการปกป้องสิทธิและผลประโยชน์ที่ชอบด้วยกฎหมายของพวกเขา