ผลิตภัณฑ์

ซีราเลโนน (ZEN) หรือที่รู้จักกันในชื่อ RAL และไมโคท็อกซิน F-2 เป็นสารเมตาโบไลต์ที่มีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนสูง มันทนความร้อนและพบได้ทั่วโลกในพืชตระกูลธัญพืชหลายชนิด เช่น ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าว และข้าวฟ่าง

ซีราเลโนนเป็นสารพิษหลักที่จับกับตัวรับฮอร์โมนเอสโทรเจน ทำให้เกิดภาวะมีบุตรยาก แท้ง หรือปัญหาการผสมพันธุ์อื่นๆ โดยเฉพาะในสุกร

วิกิพีเดียแนะนำวิธีการตรวจจับดังต่อไปนี้;

1. โครมาโทกราฟีแบบชั้นบาง
2. การทดสอบการดูดซับภูมิคุ้มกันด้วยเอนไซม์
3. การเรืองแสงของคอลัมน์อิมมูโนแอฟฟินิตี
4. คอลัมน์อิมมูโนแอฟฟินิตี โครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง

คอลัมน์อิมมูโนแอฟฟินิตีของ Kwinbon จัดอยู่ในวิธีที่สาม โดยใช้โครมาโทกราฟีของเหลวสำหรับการแยก การทำให้บริสุทธิ์ หรือการวิเคราะห์เฉพาะของซีราเลโนน โดยปกติแล้ว คอลัมน์ Kwinbon จะใช้ร่วมกับ HPLC

การวิเคราะห์เชิงปริมาณสารพิษจากเชื้อราด้วย HPLC เป็นเทคนิคการตรวจวัดที่พัฒนามาอย่างดี ทั้งโครมาโทกราฟีแบบเฟสตรงและเฟสย้อนกลับสามารถนำมาใช้ได้ HPLC แบบเฟสย้อนกลับนั้นประหยัด ใช้งานง่าย และมีพิษจากตัวทำละลายต่ำ สารพิษส่วนใหญ่ละลายได้ในเฟสเคลื่อนที่แบบมีขั้ว และถูกแยกโดยคอลัมน์โครมาโทกราฟีแบบไม่มีขั้ว ซึ่งตอบสนองความต้องการในการตรวจวัดสารพิษจากเชื้อราหลายชนิดในตัวอย่างนมได้อย่างรวดเร็ว ปัจจุบันมีการใช้เครื่องตรวจจับแบบ UPLC เพิ่มมากขึ้น โดยมีโมดูลแรงดันสูงขึ้นและคอลัมน์โครมาโทกราฟีที่มีขนาดและขนาดอนุภาคเล็ลง ซึ่งสามารถลดเวลาในการวิเคราะห์ตัวอย่าง ปรับปรุงประสิทธิภาพการแยกสารด้วยโครมาโทกราฟี และเพิ่มความไวในการตรวจวัดให้สูงขึ้น

ด้วยความจำเพาะสูง คอลัมน์ซีราเลโนนของ Kwinbon สามารถดักจับโมเลกุลเป้าหมายได้อย่างบริสุทธิ์สูง นอกจากนี้ คอลัมน์ Kwinbon ยังไหลเร็วและใช้งานง่าย ปัจจุบันมีการนำไปใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และธัญพืชเพื่อตรวจจับไมโคท็อกซิน