Ахбори саноат
-
Ҳарчанд болаззат аст, хӯрдани тангул метавонад боиси безорҳои меъда гардад
Дар кӯчаҳо дар фасли зимистон кадом нозукиҳо ҷолибтарин аст? Дуруст, ин тангули сурху дурахшон аст! Бо ҳар луқма, маззаи ширину турш яке аз беҳтарин хотираҳои кӯдакиро бармегардонад. Чӣ тавр ...Бештар -
Маслиҳатҳо оид ба истеъмоли нони гандум
Нон таърихи тӯлонии истеъмол дорад ва дар навъҳои гуногун дастрас аст. Пеш аз асри 19, бо сабаби маҳдудиятҳои технологияи фреза, одамони оддӣ метавонистанд нони пурраи гандумро мустақиман аз орди гандум тайёр кунанд. Пас аз инқилоби дуюми саноатӣ, пешрафт...Бештар -
"Буттамеваи заҳрноки Goji" -ро чӣ гуна бояд муайян кард?
Буттамеваҳои Goji, ҳамчун як намуди намояндагии "гомологияи доруворӣ ва ғизоӣ", дар ғизо, нӯшокиҳо, маҳсулоти тиббӣ ва дигар соҳаҳо васеъ истифода мешаванд. Аммо, сарфи назар аз намуди зоҳирии онҳо пурқувват ва сурхи дурахшон, Баъзе тоҷирон барои сарфа кардани хароҷот, истифодаи саноатро интихоб мекунанд ...Бештар -
Оё булочкаҳои яхкардашудаи буғшударо бехатар истеъмол кардан мумкин аст?
Ахиран мавзӯъи афзоиши афлатоксин дар кулчаҳои яхкардаи буғӣ, ки пас аз беш аз ду рӯз нигоҳ доштан, афзоиши нигаронии ҷомеаро ба бор овардааст. Оё истеъмоли булочкаҳои яхкардашудаи буғӣ бехатар аст? Булочкахои бугшударо чй тавр бояд илмй нигох дошт? Ва чӣ гуна мо метавонем аз хатари афлатоксин ва...Бештар -
Маҷмӯаҳои ELISA давраи муайянкунии муассир ва дақиқро оғоз мекунанд
Дар шароити заминаҳои афзояндаи мушкилоти амнияти озуқаворӣ, як навъи нави маҷмӯаи озмоишӣ дар асоси таҳлили иммуносорбенти ферментӣ (ELISA) тадриҷан ба воситаи муҳим дар соҳаи санҷиши бехатарии озуқаворӣ табдил меёбад. Он на танҳо воситаҳои дақиқтар ва самаранокро таъмин мекунад ...Бештар -
Чин ва Перу санади ҳамкорӣ дар бораи амнияти ғизоиро имзо карданд
Чанде пеш Чин ва Перу санадҳои ҳамкорӣ дар соҳаи стандартизатсия ва амнияти озуқаворӣ ба хотири мусоидат ба рушди иқтисодиву тиҷоратии дуҷониба имзо карданд. Ёддошти тафоҳум дар бораи ҳамкорӣ байни Маъмурияти давлатии назорати бозор ва Маъмурияти...Бештар -
Kwinbon Malachite Green Solutions Санҷиши босуръати
Ба наздикӣ, Бюрои назорати бозори ноҳияи Дунчэни Пекин як парвандаи муҳимро оид ба амнияти озуқаворӣ огоҳ кард, бомуваффақият тафтиш кард ва бо қонуншикании коркарди ғизои обӣ бо сабзи малахит аз меъёр зиёд дар дӯкони кӯчаи Dongcheng Jinbao-и Пекин мубориза бурд...Бештар -
Квинбон сертификати мутобиқати системаи идоракунии якпорчагии корхонаро гирифт
3 апрел Пекин Квинбон сертификати мутобиқати системаи идоракунии якпорчагии корхонаро бомуваффақият ба даст овард. Доираи сертификатсияи Квинбон реагентҳо ва асбобҳои санҷиши босуръати бехатарии ғизоро дар бар мегирад, ки таҳқиқот ва таҳия, истеҳсол, фурӯш ва ...Бештар -
«Бехатарии озуқаворӣ дар нуги забон»-ро чӣ гуна бояд ҳифз кард?
Проблемаи ҳасибҳои крахмал ба амнияти озуқаворӣ, "мушкилоти кӯҳна", "гармии нав" дод. Сарфи назар аз он, ки баъзе истеҳсолкунандагони беинсоф ҷои дуюмро барои беҳтаринҳо иваз карданд, натиҷа ин аст, ки соҳаи дахлдор бори дигар ба бӯҳрони эътимод дучор омад. Дар саноати хӯрокворӣ, ...Бештар -
Аъзоёни Кумитаи миллии CPPCC оид ба бехатарии озуқа тавсияҳо медиҳанд
«Хӯрок Худои мардум аст». Солҳои охир масъалаи амнияти озуқаворӣ масъалаи ҷиддӣ ба миён омадааст. Дар Маҷлиси умумимиллии намояндагони мардумии Чин ва Конфронси сиёсии машваратии мардумии Чин (CPPCC) имсол профессор Ган Хуатян, узви Кумитаи миллии Ҳизби Халқии Хитой ва профессори Ҳосп Чини Ғарбӣ...Бештар -
Хитой стандарти нави миллӣ барои хокаи шири формулаи кӯдакон
Дар соли 2021, воридоти шири хушки формулаи кӯдакон дар кишвари ман нисбат ба як сол 22,1% коҳиш хоҳад ёфт, ки соли дуввуми паиҳам коҳиш меёбад. Эътирофоти истеъмолкунандагон дар бораи сифат ва бехатарии хокаи формулаи ватанӣ афзоиш меёбад. Аз моҳи марти соли 2021 Комиссияи миллии тандурустӣ ва тиббии...Бештар -
Оё шумо дар бораи охратоксин А медонед?
Дар муҳитҳои гарм, намӣ ё дигар муҳитҳо, ғизо ба mildew моил аст. Гунаҳкори асосӣ қолаб аст. Қисми қолибшудае, ки мо мебинем, воқеан он қисматест, ки дар он мицелии қолаб комилан инкишоф ёфта ва ташаккул меёбад, ки натиҷаи «камолот» аст. Ва дар наздикии хӯрокҳои қолибшуда, бисёр ноаён буданд ...Бештар
