వార్తలు

మేము పాలలో యాంటీబయాటిక్స్ ఎందుకు పరీక్షించాలి?

పశువులలో యాంటీబయాటిక్ వాడకం మరియు ఆహార సరఫరా గురించి ఈ రోజు చాలా మంది ఆందోళన చెందుతున్నారు. మీ పాలు సురక్షితంగా మరియు యాంటీబయాటిక్ రహితంగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడం గురించి పాడి రైతులు చాలా శ్రద్ధ వహిస్తారని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కానీ, మనుషుల మాదిరిగానే, ఆవులు కొన్నిసార్లు అనారోగ్యానికి గురవుతాయి మరియు .షధం అవసరం. ఒక ఆవుకు సంక్రమణ వచ్చినప్పుడు మరియు యాంటీబయాటిక్స్ అవసరమైనప్పుడు అంటువ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి అనేక పొలాలలో యాంటీబయాటిక్స్ ఉపయోగించబడతాయి, ఒక పశువైద్యుడు ఆవుకు ఉన్న సమస్యకు సరైన మందులను సూచిస్తాడు. అప్పుడు యాంటీబయాటిక్స్ ఆమెను మంచిగా మార్చడానికి అవసరమైనంత కాలం మాత్రమే ఆవుకు ఇవ్వబడతాయి. ఇన్ఫెక్షన్ల కోసం యాంటీబయాటిక్ చికిత్సలో ఉన్న ఆవులు వాటి పాలలో యాంటీబయాటిక్ అవశేషాలను కలిగి ఉండవచ్చు

పాలలో యాంటీబయాటిక్ అవశేషాల నియంత్రణకు సంబంధించిన విధానం బహుముఖంగా ఉంటుంది. ప్రాధమిక నియంత్రణ పొలంలో ఉంది మరియు యాంటీబయాటిక్స్ యొక్క సరైన ప్రిస్క్రిప్షన్ మరియు పరిపాలన మరియు ఉపసంహరణ కాలాలకు జాగ్రత్తగా కట్టుబడి ఉంటుంది. సంక్షిప్తంగా, పాల ఉత్పత్తిదారులు చికిత్సలో లేదా ఉపసంహరణ వ్యవధిలో జంతువుల నుండి పాలు ఆహార గొలుసులోకి ప్రవేశించకుండా చూసుకోవాలి. యాంటీబయాటిక్స్ కోసం పాలను పరీక్షించడం ద్వారా ప్రాధమిక నియంత్రణలు సంపూర్ణంగా ఉంటాయి, ఇవి వ్యవసాయ గొలుసులోని వివిధ పాయింట్ల వద్ద ఆహార వ్యాపారాలు చేపట్టాయి, పొలంలో సహా.

సాధారణ యాంటీబయాటిక్ అవశేషాల ఉనికి కోసం పాలు యొక్క ట్యాంక్ ట్రక్ పరీక్షించబడుతుంది. ప్రత్యేకించి, ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్‌కు డెలివరీ చేయడానికి పొలంలో ఉన్న ట్యాంక్ నుండి పాలు ట్యాంక్ నుండి ట్యాంకర్ ట్రంక్‌లోకి పంప్ చేయబడతాయి. ట్యాంక్ ట్రక్ డ్రైవర్ ప్రతి పొలం పాలును ట్రక్కులోకి పంప్ చేయడానికి ముందు ప్రతి పొలం పాలు తీసుకుంటాడు. ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ వద్ద పాలను అన్‌లోడ్ చేయడానికి ముందు, ప్రతి లోడ్ యాంటీబయాటిక్ అవశేషాల కోసం పరీక్షించబడుతుంది. పాలు యాంటీబయాటిక్స్ యొక్క ఆధారాలు చూపించకపోతే, అది మరింత ప్రాసెసింగ్ కోసం మొక్కల హోల్డింగ్ ట్యాంకుల్లోకి పంపబడుతుంది. పాలు యాంటీబయాటిక్ పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించకపోతే, పాలు మొత్తం ట్రక్ లోడ్ విస్మరించబడుతుంది మరియు యాంటీబయాటిక్ అవశేషాల మూలాన్ని కనుగొనడానికి వ్యవసాయ నమూనాలను పరీక్షిస్తారు. సానుకూల యాంటీబయాటిక్ పరీక్షతో వ్యవసాయానికి వ్యతిరేకంగా నియంత్రణ చర్యలు తీసుకుంటారు.

క్విన్బన్ వద్ద, ఈ ఆందోళనల గురించి మాకు తెలుసు, మరియు పాడి మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలలో యాంటీబయాటిక్‌లను గుర్తించడానికి స్క్రీనింగ్ పరిష్కారాలతో ఆహార భద్రతను మెరుగుపరచడం మా లక్ష్యం. వ్యవసాయ-ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగించిన పెద్ద సంఖ్యలో యాంటీబయాటిక్‌లను గుర్తించడానికి మేము విస్తృత శ్రేణి పరీక్షలలో ఒకదాన్ని అందిస్తున్నాము.