వార్తలు

ఇప్పుడు, మేము సంవత్సరంలో హాటెస్ట్ "డాగ్ డేస్"లోకి ప్రవేశించాము, జూలై 11 నుండి అధికారికంగా డాగ్ డేస్‌లోకి, ఆగస్ట్ 19 వరకు, డాగ్ డేస్ 40 రోజుల పాటు కొనసాగుతుంది. ఫుడ్‌ పాయిజనింగ్‌ కూడా ఇదే ఎక్కువ. ఫుడ్ పాయిజనింగ్ కేసులు అత్యధికంగా ఆగస్టు-సెప్టెంబర్‌లో నమోదయ్యాయి మరియు జూలైలో అత్యధిక మరణాలు సంభవించాయి.

వేసవిలో ఆహార భద్రత ప్రమాదాలు ఎక్కువగా సూక్ష్మజీవుల వల్ల కలిగే బ్యాక్టీరియా ఫుడ్ పాయిజనింగ్. ప్రధాన వ్యాధికారకాలు విబ్రియో పారాహెమోలిటికస్, సాల్మొనెల్లా, స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, డయేరియా ఎస్చెరిచియా కోలి, బోటులినమ్ టాక్సిన్ మరియు అసిడోటాక్సిన్, ఇవి 40% వరకు మరణాలను కలిగి ఉంటాయి.

హెనాన్ ప్రావిన్స్‌లోని యోంగ్‌చెంగ్‌లో ఇద్దరు మహిళలు ఇటీవల కోల్డ్ నూడిల్ తిన్న తర్వాత విషం తాగారు. వారు రైస్ ఈస్ట్ అసిడోసిస్‌ని కలిగి ఉన్నారని యోంగ్‌చెంగ్ మార్కెట్ అథారిటీ ద్వారా నిర్ధారించబడింది.