ఇప్పుడు, మేము సంవత్సరంలో హాటెస్ట్ "డాగ్ డేస్" లోకి ప్రవేశించాము, జూలై 11 నుండి అధికారికంగా కుక్క రోజులలో, ఆగస్టు 19 వరకు, కుక్క రోజులు 40 రోజుల పాటు ఉంటాయి. ఇది ఆహార విషం యొక్క అధిక సంఘటనలు. ఆగస్టు-సెప్టెంబర్‌లో అత్యధిక సంఖ్యలో ఆహార విష కేసులు సంభవించాయి మరియు జూలైలో అత్యధిక సంఖ్యలో మరణాలు సంభవించాయి.
వేసవిలో ఆహార భద్రతా ప్రమాదాలు ఎక్కువగా సూక్ష్మజీవుల వల్ల కలిగే బ్యాక్టీరియా ఆహార విషం. ప్రధాన వ్యాధికారకాలు విబ్రియో పారాహేమోలిటికస్, సాల్మొనెల్లా, స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, డయేరియా ఎస్చెరిచియా కోలి, బోటులినమ్ టాక్సిన్ మరియు అసిడోటాక్సిన్, ఇవి 40% వరకు మరణాలను కలిగి ఉన్నాయి.
కోల్డ్ నూడిల్ తిన్న తరువాత యోంగ్‌చెంగ్‌లోని ఇద్దరు మహిళలు ఇటీవల విషపూరితం చేశారు. తరువాత వాటిని యోంగ్‌చెంగ్ మార్కెట్ అథారిటీ రైస్ ఈస్ట్ అసిడోసిస్ కలిగి ఉన్నట్లు ధృవీకరించారు.
పోస్ట్ సమయం: ఆగస్టు -05-2023