వార్తలు

1. 2. సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడిన తేనెను ఎంచుకోవడం

సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడిన లేబుల్:సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడిన తేనె యొక్క ఉత్పత్తి ప్రక్రియ యాంటీబయాటిక్స్ మరియు రసాయనికంగా సంశ్లేషణ చేయబడిన drugs షధాల వాడకాన్ని నిషేధిస్తుంది (EU సేంద్రీయ ధృవీకరణ, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో యుఎస్‌డిఎ సేంద్రీయ ధృవీకరణ మరియు చైనా సేంద్రీయ ధృవీకరణ వంటివి). కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ప్యాకేజింగ్‌లో సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడిన లేబుల్ కోసం చూడండి.

ఉత్పత్తి ప్రమాణాలు: సేంద్రీయ తేనెటీగల పెంపకం అందులో నివశించే తేనెటీగ ఆరోగ్య నిర్వహణలో నివారణను నొక్కి చెబుతుంది మరియు యాంటీబయాటిక్స్ వాడకాన్ని నివారిస్తుంది. తేనెటీగలు అనారోగ్యానికి గురైతే, ఐసోలేషన్ లేదా సహజ నివారణలు సాధారణంగా ఉపయోగించబడతాయి.

3.మూలం మరియు తేనెటీగ వ్యవసాయ వాతావరణానికి శ్రద్ధ వహించడం

శుభ్రమైన పర్యావరణ ప్రాంతాలు:కాలుష్యం లేని ప్రాంతాల నుండి మరియు పారిశ్రామిక మండలాలు మరియు పురుగుమందుల అనువర్తన ప్రాంతాల నుండి తేనెను ఎంచుకోండి. ఉదాహరణకు, రిమోట్ పర్వతాలు, అడవులు లేదా సేంద్రీయ పొలాల సమీపంలో ఉన్న తేనెటీగ పొలాలు యాంటీబయాటిక్స్‌తో తేనెటీగలు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అవకాశం ఉంది.

దిగుమతి చేసిన తేనె:యూరోపియన్ యూనియన్, న్యూజిలాండ్ మరియు కెనడా వంటి దేశాలు తేనెలో యాంటీబయాటిక్ అవశేషాలపై కఠినమైన నిబంధనలను కలిగి ఉన్నాయి, కాబట్టి వారికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వవచ్చు (అవి అధికారిక ఛానెల్‌ల ద్వారా దిగుమతి అవుతాయని నిర్ధారించుకోండి).

4.ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు మరియు ఛానెల్‌లను ఎంచుకోవడం

ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు:ఈ బ్రాండ్లు సాధారణంగా కఠినమైన నాణ్యత నియంత్రణ ప్రక్రియలను కలిగి ఉన్నందున మంచి పేరు మరియు సుదీర్ఘ చరిత్ర (కామ్విటా, లాంగ్నీస్ మరియు బైహువా వంటివి) ఉన్న బ్రాండ్లను ఎంచుకోండి.

అధికారిక కొనుగోలు మార్గాలు:వీధి విక్రేతలు లేదా ధృవీకరించని ఆన్‌లైన్ దుకాణాల నుండి తక్కువ ధర గల తేనెను కొనకుండా ఉండటానికి పెద్ద సూపర్మార్కెట్లు, సేంద్రీయ ఆహార ప్రత్యేక దుకాణాలు లేదా బ్రాండ్-అధికారిక ప్రధాన దుకాణాల ద్వారా కొనుగోలు చేయండి.

5. ఉత్పత్తి లేబుల్ చదవడం

పదార్థాల జాబితా:స్వచ్ఛమైన తేనె కోసం పదార్ధాల జాబితాలో "తేనె" లేదా "సహజ తేనె" మాత్రమే ఉండాలి. ఇందులో సిరప్, సంకలనాలు మొదలైనవి ఉంటే, నాణ్యత తక్కువగా ఉండవచ్చు మరియు యాంటీబయాటిక్ అవశేషాల ప్రమాదం కూడా ఎక్కువగా ఉండవచ్చు.

ఉత్పత్తి సమాచారం:ఈ వివరాలు లేకుండా ఉత్పత్తులను నివారించడానికి ఉత్పత్తి తేదీ, షెల్ఫ్ జీవితం, తయారీదారు పేరు మరియు చిరునామాను తనిఖీ చేయండి.

6.తక్కువ-ధర ఉచ్చుల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి

తేనె యొక్క ఉత్పత్తి ఖర్చులు చాలా ఎక్కువ (బీహైవ్ మేనేజ్‌మెంట్, తేనె హార్వెస్టింగ్ సైకిల్స్ మొదలైనవి). ధర మార్కెట్ ధర కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటే, ఇది యాంటీబయాటిక్ అవశేషాల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్న కల్తీ లేదా నాణ్యత లేని నాణ్యత నియంత్రణ ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది.

7.తేనె యొక్క సహజ లక్షణాలపై శ్రద్ధ చూపడం

యాంటీబయాటిక్ అవశేషాలను ఇంద్రియ అవగాహన ద్వారా నిర్ణయించలేనప్పటికీ, సహజ తేనె సాధారణంగా ఈ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తుంది:

వాసన:ఇది మందమైన పూల సువాసనను కలిగి ఉంది మరియు పుల్లని లేదా చెడిపోయిన వాసన లేదు.

స్నిగ్ధత:ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద స్ఫటికీకరణకు గురవుతుంది (అకాసియా తేనె వంటి కొన్ని రకాలు తప్ప), ఏకరీతి ఆకృతితో.

ద్రావణీయత:కదిలించినప్పుడు, అది చిన్న బుడగలు ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు వెచ్చని నీటిలో కరిగినప్పుడు కొద్దిగా అల్లకల్లోలంగా మారుతుంది.