వార్తలు

రెండవ దశ: స్క్వీజ్

మీ చేతిలో కొన్ని గోజీ బెర్రీలు పట్టుకోండి. సాధారణ మరియు అధిక-నాణ్యత గల గోజీ బెర్రీలు బాగా ఎండిపోతాయి, ప్రతి బెర్రీ స్వతంత్రంగా ఉంటుంది మరియు కలిసి అంటుకోదు. తడిగా ఉన్న వాతావరణం గోజీ బెర్రీలను మృదువుగా చేసినప్పటికీ, అవి అధికంగా మృదువుగా ఉండవు. ప్రాసెస్ చేయబడిన గోజీ బెర్రీలు స్పర్శకు అంటుకునేలా అనిపించవచ్చు మరియు గణనీయమైన రంగు క్షీణతను అనుభవించవచ్చు.

మూడవ దశ: వాసన

కొన్ని గోజీ బెర్రీలను పట్టుకుని కొంతకాలం మీ చేతిలో పట్టుకోండి లేదా వాటిని స్వల్ప కాలానికి ప్లాస్టిక్ సంచిలో మూసివేయండి. అప్పుడు వాటిని మీ ముక్కుతో స్నిఫ్ చేయండి. తీవ్రమైన వాసన ఉంటే, గోజీ బెర్రీలు సల్ఫర్‌తో ధూమపానం చేయబడిందని ఇది సూచిస్తుంది. వాటిని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.

నాల్గవ దశ: రుచి

మీ నోటిలో కొన్ని గోజీ బెర్రీలు నమలండి. నింగ్క్సియా గోజీ బెర్రీలు తీపి రుచి చూస్తాయి, కాని తిన్న తర్వాత కొంచెం చేదు ఉంటుంది. కింగ్‌హై గోజీ బెర్రీలు నింగ్క్సియా కంటే తియ్యగా ఉంటాయి. అలుమ్‌లో నానబెట్టిన గోజీ బెర్రీలు నమిలినప్పుడు చేదు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అయితే సల్ఫర్‌తో ధూమపానం చేయబడినవి పుల్లని, రక్తస్రావ నివారిణి మరియు చేదు రుచి చూస్తాయి.

ఐదవ దశ: నానబెట్టండి

కొన్ని గోజీ బెర్రీలను వెచ్చని నీటిలో ఉంచండి. అధిక-నాణ్యత గల గోజీ బెర్రీలు మునిగిపోవడం అంత సులభం కాదు మరియు అధిక తేలియాడే రేటును కలిగి ఉంటుంది. నీటి రంగు లేత పసుపు లేదా నారింజ-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. గోజీ బెర్రీలు రంగు వేస్తే, నీరు ఎర్రగా మారుతుంది. అయినప్పటికీ, గోజీ బెర్రీలు సల్ఫర్‌తో ధూమపానం చేస్తే, నీరు స్పష్టంగా మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది.