தொழில் செய்திகள்
-
AI அதிகாரமளித்தல் + விரைவான கண்டறிதல் தொழில்நுட்ப மேம்பாடுகள்: சீனாவின் உணவு பாதுகாப்பு ஒழுங்குமுறை உளவுத்துறையின் புதிய சகாப்தத்தில் நுழைகிறது
சமீபத்தில், சந்தை ஒழுங்குமுறைக்கான மாநில நிர்வாகம், பல தொழில்நுட்ப நிறுவனங்களுடன் இணைந்து, தொடக்க "ஸ்மார்ட் உணவு பாதுகாப்பு கண்டறிதல் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகாட்டுதலை" வெளியிட்டது, செயற்கை நுண்ணறிவு, நானோசென்சர்கள் மற்றும் பி.எல் ...மேலும் வாசிக்க -
குமிழி தேயிலை மேல்புறங்கள் சேர்க்கைகளில் கண்டிப்பான ஒழுங்குமுறையை எதிர்கொள்கின்றன
குமிழி தேநீரில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த பல பிராண்டுகள் உள்நாட்டிலும் சர்வதேச அளவிலும் தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருவதால், குமிழி தேநீர் படிப்படியாக பிரபலமடைந்துள்ளது, சில பிராண்டுகள் "குமிழி தேயிலை சிறப்பு கடைகளை" கூட திறக்கிறது. மரவள்ளிக்கிழங்கு முத்துக்கள் எப்போதுமே பொதுவான மேல்புறங்களில் ஒன்றாகும் ...மேலும் வாசிக்க -
செர்ரிகளில் "அதிகப்படியான" க்குப் பிறகு விஷம்? உண்மை…
வசந்த திருவிழா நெருங்கும்போது, செர்ரிகள் சந்தையில் ஏராளமாக உள்ளன. சில நெட்டிசன்கள் தாங்கள் குமட்டல், வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை அனுபவித்ததாகக் கூறியுள்ளனர். மற்றவர்கள் அதிகமான செர்ரிகளை சாப்பிடுவது இரும்பு போய்சோவுக்கு வழிவகுக்கும் என்று கூறியுள்ளனர் ...மேலும் வாசிக்க -
சுவையாக இருக்கும், அதிகப்படியான தங்குலு சாப்பிடுவது இரைப்பை பெசோருக்கு வழிவகுக்கும்
குளிர்காலத்தில் தெருக்களில், என்ன சுவையாக இருக்கிறது? அது சரி, இது சிவப்பு மற்றும் பளபளக்கும் தங்குலு! ஒவ்வொரு கடிக்கும், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை சிறந்த குழந்தை பருவ நினைவுகளில் ஒன்றைக் கொண்டுவருகிறது. ஹோவ் ...மேலும் வாசிக்க -
முழு கோதுமை ரொட்டிக்கான நுகர்வு உதவிக்குறிப்புகள்
ரொட்டியில் நுகர்வு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது பலவகைகளில் கிடைக்கிறது. 19 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முன்னர், அரைக்கும் தொழில்நுட்பத்தின் வரம்புகள் காரணமாக, பொதுவான மக்கள் கோதுமை மாவிலிருந்து நேரடியாக தயாரிக்கப்பட்ட முழு கோதுமை ரொட்டியை மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும். இரண்டாவது தொழில்துறை புரட்சிக்குப் பிறகு, அட்வான் ...மேலும் வாசிக்க -
“விஷம் கோஜி பெர்ரி” ஐ எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது?
கோஜி பெர்ரி, "மருத்துவம் மற்றும் உணவு ஹோமோலஜி" இன் பிரதிநிதி இனமாக, உணவு, பானங்கள், சுகாதார பொருட்கள் மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், குண்டான மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறமாக இருந்தபோதிலும், சில வணிகர்கள், செலவுகளைச் சேமிக்க, இண்டஸ்ட் பயன்படுத்தத் தேர்வுசெய்க ...மேலும் வாசிக்க -
உறைந்த வேகவைத்த பன்களை பாதுகாப்பாக நுகர முடியுமா?
சமீபத்தில், இரண்டு நாட்களுக்கும் மேலாக வைக்கப்பட்ட பின்னர் உறைந்த வேகவைத்த பன்களில் வளரும் அஃப்லாடாக்சின் தலைப்பு பொதுமக்கள் கவலையைத் தூண்டியுள்ளது. உறைந்த வேகவைத்த பன்களை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானதா? வேகவைத்த பன்களை விஞ்ஞான ரீதியாக எவ்வாறு சேமிக்க வேண்டும்? அஃப்லாடாக்சின் இ அபாயத்தை நாம் எவ்வாறு தடுக்க முடியும் ...மேலும் வாசிக்க -
திறமையான மற்றும் துல்லியமான கண்டறிதல் சகாப்தத்தில் எலிசா கருவிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன
உணவு பாதுகாப்பு சிக்கல்களின் பெருகிய முறையில் கடுமையான பின்னணிக்கு மத்தியில், நொதி-இணைக்கப்பட்ட இம்யூனோசார்பென்ட் மதிப்பீட்டை (ELISA) அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு புதிய வகை சோதனை கிட் படிப்படியாக உணவு பாதுகாப்பு சோதனை துறையில் ஒரு முக்கியமான கருவியாக மாறி வருகிறது. இது மிகவும் துல்லியமான மற்றும் திறமையான வழிமுறைகளை மட்டுமல்ல ...மேலும் வாசிக்க -
சீனா, பெரு உணவு பாதுகாப்பு குறித்த ஒத்துழைப்பு ஆவணத்தில் கையெழுத்திடுகிறது
சமீபத்தில், சீனாவும் பெரு இருதரப்பு பொருளாதார மற்றும் வர்த்தக வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்காக தரநிலைப்படுத்தல் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு ஆகியவற்றில் ஒத்துழைப்பு குறித்த ஆவணங்களில் கையெழுத்திட்டன. சந்தை மேற்பார்வைக்கான மாநில நிர்வாகத்திற்கும் டி இன் நிர்வாகத்திற்கும் இடையிலான ஒத்துழைப்பு குறித்த புரிந்துணர்வு ஒப்பந்தம் ...மேலும் வாசிக்க -
க்வின்பன் மலாக்கிட் பச்சை விரைவான சோதனை தீர்வுகள்
சமீபத்தில், பெய்ஜிங் டோங்செங் மாவட்ட சந்தை மேற்பார்வை பணியகம் உணவுப் பாதுகாப்பு குறித்த ஒரு முக்கியமான வழக்கை அறிவித்தது, பெய்ஜிங்கின் டோங்செங் ஜின்பாவ் தெரு கடையில் தரத்தை மீறி மலாக்கிட் பசுமையுடன் நீர்வாழ் உணவை இயக்கும் குற்றத்தை வெற்றிகரமாக விசாரித்து கையாண்டது ...மேலும் வாசிக்க -
க்வின்பன் நிறுவன ஒருமைப்பாடு நிர்வாகி அமைப்பு சான்றிதழ் இணக்கத்தைப் பெற்றது
ஏப்ரல் 3 ஆம் தேதி, பெய்ஜிங் க்வின்பன் நிறுவன ஒருமைப்பாடு மேலாண்மை அமைப்பு சான்றிதழை வெற்றிகரமாக பெற்றார். க்வின்பனின் சான்றிதழின் நோக்கத்தில் உணவு பாதுகாப்பு விரைவான சோதனை உலைகள் மற்றும் கருவிகள் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, உற்பத்தி, விற்பனை மற்றும் கள் ஆகியவை அடங்கும் ...மேலும் வாசிக்க -
“நாக்கின் நுனியில் உணவுப் பாதுகாப்பை” எவ்வாறு பாதுகாப்பது?
ஸ்டார்ச் தொத்திறைச்சிகளின் பிரச்சினை உணவு பாதுகாப்பு, ஒரு "பழைய பிரச்சினை", "புதிய வெப்பம்" அளித்துள்ளது. சில நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் மிகச் சிறந்தவற்றுக்கு இரண்டாவது சிறந்ததை மாற்றியமைத்திருந்தாலும், இதன் விளைவாக, தொடர்புடைய தொழில் மீண்டும் நம்பிக்கையின் நெருக்கடியை எதிர்கொண்டது. உணவுத் துறையில், ...மேலும் வாசிக்க
