செய்தி

பால் உற்பத்தித் துறையில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் சோதனைக்கான ஸ்கிரீனிங் முறைகள்

பாலின் ஆண்டிபயாடிக் மாசுபாட்டைச் சுற்றி இரண்டு முக்கிய சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பு பிரச்சினைகள் உள்ளன. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் மனிதர்களில் உணர்திறன் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். குறைந்த அளவு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைக் கொண்ட பால் மற்றும் பால் பொருட்களைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு பாக்டீரியா எதிர்ப்பை உருவாக்க காரணமாக இருக்கலாம்.
செயலிகளுக்கு, வழங்கப்பட்ட பாலின் தரமானது இறுதிப் பொருளின் தரத்தை நேரடியாக பாதிக்கிறது. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்களின் உற்பத்தி பாக்டீரியா செயல்பாட்டைச் சார்ந்தது என்பதால், ஏதேனும் தடுப்புப் பொருட்கள் இருப்பதால் இந்த செயல்முறையில் குறுக்கிடலாம் மற்றும் கெட்டுப்போகலாம். சந்தையில், உற்பத்தியாளர்கள் ஒப்பந்தங்களை பராமரிக்கவும் புதிய சந்தைகளை பாதுகாக்கவும் தயாரிப்பு தரத்தை தொடர்ந்து பராமரிக்க வேண்டும். பால் அல்லது பால் பொருட்களில் மருந்து எச்சங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டால் ஒப்பந்தம் நிறுத்தப்பட்டு நற்பெயருக்கு களங்கம் ஏற்படும். இரண்டாவது வாய்ப்புகள் இல்லை.

சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விலங்குகளின் பாலில் இருக்கக்கூடிய நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் (அத்துடன் பிற இரசாயனங்கள்) அதிகபட்ச எச்சத்திற்கு மேல் பாலில் ஆண்டிபயாடிக் எச்சங்கள் இல்லை என்பதைச் சரிபார்க்கும் அமைப்புகள் திறம்பட நிர்வகிக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய பால் தொழில்துறையின் கடமை உள்ளது. வரம்புகள் (எம்ஆர்எல்).

வணிகரீதியாக கிடைக்கும் ரேபிட் டெஸ்ட் கிட்களைப் பயன்படுத்தி பண்ணை மற்றும் டேங்கர் பாலை வழக்கமான திரையிடல் போன்ற ஒரு முறையாகும். இத்தகைய முறைகள், பால் பதப்படுத்துவதற்கு ஏற்றதா என்பதைப் பற்றிய நிகழ்நேர வழிகாட்டுதலை வழங்குகிறது.

Kwinbon MilkGuard ஆனது பாலில் உள்ள ஆன்டிபயாடிக் எச்சங்களைக் கண்டறியப் பயன்படுத்தக்கூடிய சோதனைக் கருவிகளை வழங்குகிறது. ஒரே நேரத்தில் Betalactams, Tetracyclines, Streptomycin மற்றும் Chloramphenicol (MilkGuard BTSC 4 In 1 Combo Test Kit-KB02115D) ஆகியவற்றைக் கண்டறியும் விரைவான சோதனையையும், பாலில் உள்ள Betalactams மற்றும் Tetracyclines ஆகியவற்றைக் கண்டறியும் விரைவான சோதனையையும் நாங்கள் வழங்குகிறோம் (Milk2G Inard 1 கிட்-KB02127Y).

ஸ்கிரீனிங் முறைகள் பொதுவாக தரமான சோதனைகள், மேலும் பால் அல்லது பால் பொருட்களில் குறிப்பிட்ட ஆண்டிபயாடிக் எச்சங்களின் இருப்பு அல்லது இல்லாமையைக் குறிக்க நேர்மறை அல்லது எதிர்மறையான முடிவை அளிக்கிறது. குரோமடோகிராஃபிக் அல்லது என்சைம் இம்யூனோஅசேஸ் முறைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இது தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள் மற்றும் நேரத் தேவை தொடர்பான கணிசமான நன்மைகளைக் காட்டுகிறது.

ஸ்கிரீனிங் சோதனைகள் பரந்த அல்லது குறுகிய ஸ்பெக்ட்ரம் சோதனை முறைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு பரந்த ஸ்பெக்ட்ரம் சோதனையானது ஆண்டிபயாடிக் வகைகளின் வரம்பைக் கண்டறிகிறது (பீட்டா-லாக்டாம்கள், செஃபாலோஸ்போரின்கள், அமினோகிளைகோசைடுகள், மேக்ரோலைடுகள், டெட்ராசைக்ளின்கள் மற்றும் சல்போனமைடுகள் போன்றவை), அதேசமயம் குறுகிய ஸ்பெக்ட்ரம் சோதனையானது குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான வகுப்புகளைக் கண்டறியும்.