இப்போது, நாங்கள் ஆண்டின் வெப்பமான "நாய் நாட்களில்" நுழைந்தோம், ஜூலை 11 முதல் அதிகாரப்பூர்வமாக நாய் நாட்கள் வரை, ஆகஸ்ட் 19 வரை, நாய் நாட்கள் 40 நாட்கள் நீடிக்கும். இது உணவு விஷத்தின் அதிக நிகழ்வாகும். ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான உணவு விஷம் வழக்குகள் நிகழ்ந்தன மற்றும் ஜூலை மாதத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான இறப்புகள் நிகழ்ந்தன.
கோடையில் உணவு பாதுகாப்பு விபத்துக்கள் பெரும்பாலும் நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் பாக்டீரியா உணவு விஷம் ஆகும். முக்கிய நோய்க்கிருமிகள் விப்ரியோ பராஹெமோலிட்டிகஸ், சால்மோனெல்லா, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ், வயிற்றுப்போக்கு எஸ்கெரிச்சியா கோலி, போட்லினம் டாக்ஸின் மற்றும் அசிடோடாக்சின், இது 40% வரை இறப்பைக் கொண்டுள்ளது.
ஹெனன் மாகாணத்தின் யோங்செங்கில் இரண்டு பெண்கள் சமீபத்தில் குளிர்ந்த நூடுல் சாப்பிட்ட பிறகு விஷம் குடித்தனர். பின்னர் அவை அரிசி ஈஸ்ட் அமிலத்தன்மை கொண்ட யோங்செங் சந்தை ஆணையத்தால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டன.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட் -05-2023