சமீபத்தில், சந்தை ஒழுங்குமுறைக்கான மாநில நிர்வாகம், பல தொழில்நுட்ப நிறுவனங்களுடன் இணைந்து, தொடக்க "ஸ்மார்ட் உணவு பாதுகாப்பு கண்டறிதல் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகாட்டுதலை" வெளியிட்டது, "செயற்கை நுண்ணறிவு, நானோசென்சர்கள் மற்றும் பிளாக்செயின் தடமறிதல் அமைப்புகளை முதன்முதலில் தேசிய தரநிலை அமைப்பில் இணைக்கிறது நேரம். இந்த திருப்புமுனை சீனாவின் உணவு பாதுகாப்பு கண்டறிதலை "நிமிட அளவிலான துல்லியமான ஸ்கிரீனிங் + முழு சங்கிலி கண்டுபிடித்தன்மை" என்ற சகாப்தத்தில் உத்தியோகபூர்வமாக நுழைவதைக் குறிக்கிறது, அங்கு நுகர்வோர் உணவின் முழு பாதுகாப்புத் தரவையும் காண ஒரு QR குறியீட்டை ஸ்கேன் செய்யலாம்பண்ணையிலிருந்து அட்டவணை வரை.
புதிய தொழில்நுட்ப செயல்படுத்தல்: 300 ஆபத்தான பொருட்களை 10 நிமிடங்களில் கண்டறிதல்
7 வது உலகில்உணவு பாதுகாப்புகேடா நுண்ணறிவு ஆய்வு தொழில்நுட்பத்தின் ஹாங்க்சோவில் நடைபெற்ற கண்டுபிடிப்பு உச்சி மாநாடு அதன் புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட "லிங்மோ" போர்ட்டபிள் டிடெக்டரைக் காண்பித்தது. குவாண்டம் டாட் ஃப்ளோரசன்ஸ் லேபிளிங் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி ஆழ்ந்த கற்றல் அடிப்படையிலான பட அங்கீகார வழிமுறைகளுடன், இந்த சாதனம் ஒரே நேரத்தில் 300 க்கும் மேற்பட்ட குறிகாட்டிகளைக் கண்டறிய முடியும், இதில் உட்படபூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள், அதிகப்படியான கன உலோகங்கள், மற்றும்சட்டவிரோத சேர்க்கைகள், 10 நிமிடங்களுக்குள், 0.01 பிபிஎம் (ஒரு மில்லியனுக்கு பாகங்கள்) கண்டறிதல் துல்லியத்துடன், பாரம்பரிய முறைகளுடன் ஒப்பிடும்போது 50 மடங்கு செயல்திறன் அதிகரிப்பைக் குறிக்கிறது.
"முதன்முறையாக, நானோ பொருட்களை மைக்ரோஃப்ளூய்டிக் சில்லுகளுடன் இணைத்து, சிக்கலான முன் செயலாக்கத்தை ஒற்றை மறுஉருவாக்க கருவியுடன் செயல்படுத்துகிறோம்" என்று திட்டத் தலைவர் டாக்டர் லி வீ கூறினார். இந்த சாதனம் ஹெமா சூப்பர் மார்க்கெட் மற்றும் யோங்யூய் சூப்பர் மார்க்கெட் போன்ற 2,000 டெர்மினல்களில் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அதிகப்படியான நைட்ரைட் அளவைக் கொண்ட முன் சமைத்த உணவுகள் மற்றும் அதிகப்படியான கால்நடை மருந்து எச்சங்களைக் கொண்ட கோழி இறைச்சி உட்பட 37 தொகுதிகள் அபாயகரமான உணவின் வெற்றிகரமாக இடைமறிக்கிறது.
பிளாக்செயின் கண்டுபிடிப்பு அமைப்பு முழு தொழில் சங்கிலியையும் உள்ளடக்கியது
தேசிய உணவு பாதுகாப்பு தகவல் தளத்தை நம்பி, புதிதாக மேம்படுத்தப்பட்ட "உணவு பாதுகாப்பு சங்கிலி" அமைப்பு நாடு முழுவதும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு மேல் 90% க்கும் மேற்பட்ட உணவு உற்பத்தி நிறுவனங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம், போக்குவரத்துப் பாதைகள் மற்றும் பிற தகவல்களை ஐஓடி சாதனங்கள் மூலம் பதிவேற்றுவதன் மூலம், பீடோ பொருத்துதல் மற்றும் ஆர்.எஃப்.ஐ.டி மின்னணு குறிச்சொற்களுடன் இணைந்து, இது மூலப்பொருள் கொள்முதல், உற்பத்தி செயலாக்கம், குளிர் சங்கிலி தளவாடங்கள் வரை முழு வாழ்க்கை சுழற்சி கண்காணிப்பை அடைகிறது.
குவாங்டாங் மாகாணத்தின் ஜாவோக்கிங்கில் உள்ள ஒரு பைலட் திட்டத்தில், இந்த அமைப்பின் மூலம் குழந்தை சூத்திர பால் பவுடரின் ஒரு பிராண்ட் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, தரங்களை பூர்த்தி செய்யாத ஒரு தொகுதி டிஹெச்ஏ பொருட்களின் மூல காரணத்தை வெற்றிகரமாக அடையாளம் கண்டுகொண்டது - ஒரு சப்ளையர் வழங்கிய ஆல்கா எண்ணெய் மூலப்பொருள் அசாதாரணமாக அனுபவித்தது போக்குவரத்தின் போது வெப்பநிலை. இந்த தொகுதி தயாரிப்புகள் அலமாரிகளில் வைப்பதற்கு முன்பு தானாகவே தடுத்து நிறுத்தப்பட்டு, உணவு பாதுகாப்பு சம்பவத்தைத் தடுக்கின்றன.
ஒழுங்குமுறை மாதிரி கண்டுபிடிப்பு: AI ஆரம்ப எச்சரிக்கை தளத்தின் அறிமுகம்
தேசிய உணவு பாதுகாப்பு இடர் மதிப்பீட்டு மையத்தின் சமீபத்திய தரவுகளின்படி, அறிவார்ந்த ஒழுங்குமுறை தளத்தின் ஆறு மாத பைலட் செயல்பாட்டிலிருந்து ஆபத்து ஆரம்ப எச்சரிக்கைகளின் துல்லிய விகிதம் 89.7% ஆக உயர்ந்துள்ளது. கடந்த தசாப்தத்தில் 15 மில்லியன் சீரற்ற ஆய்வுத் தரவை பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம் நோய்க்கிரும பாக்டீரியா மாசுபாடு, பருவகால அபாயங்கள் மற்றும் பிற காரணிகளுக்கு இந்த அமைப்பு 12 முன்கணிப்பு மாதிரிகளை உருவாக்கியுள்ளது. வழிகாட்டுதலை செயல்படுத்துவதன் மூலம், ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகள் 2025 ஆம் ஆண்டில் 100 ஸ்மார்ட் ஆய்வு ஆர்ப்பாட்ட ஆய்வகங்களை வளர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டு, உணவு சீரற்ற ஆய்வுகளின் கடந்து செல்லும் விகிதத்தை 98%க்கு மேல் உறுதிப்படுத்தும் நோக்கில், செயல்படுத்தும் செயல்படுத்தல் விவரங்களை உருவாக்குவதை துரிதப்படுத்துகின்றனர். நுகர்வோர் இப்போது சுற்றியுள்ள பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகளின் ஆய்வுத் தரவை நிகழ்நேரத்தில் "தேசிய உணவு பாதுகாப்பு பயன்பாடு" மூலம் வினவலாம், இது அரசாங்க ஒழுங்குமுறையிலிருந்து உணவு பாதுகாப்பின் அடிப்படையில் அனைத்து குடிமக்களின் கூட்டு நிர்வாகத்தின் புதிய முன்னுதாரணத்திற்கு மாற்றுவதைக் குறிக்கிறது.
இடுகை நேரம்: பிப்ரவரி -14-2025