தயாரிப்பு

ஃபோலிக் அமிலம் என்பது ஸ்டெரிடின், பி-அமினோபென்சோயிக் அமிலம் மற்றும் குளுடாமிக் அமிலம் ஆகியவற்றால் ஆனது. இது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் பி. ஃபோலிக் அமிலம் மனித உடலில் ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து பாத்திரத்தை வகிக்கிறது: ஃபோலிக் அமிலத்தின் பற்றாக்குறை மேக்ரோசைடிக் அனீமியா மற்றும் லுகோபீனியாவை ஏற்படுத்தும், மேலும் உடல் பலவீனம், எரிச்சல், பசியின்மை மற்றும் மனநல அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, ஃபோலிக் அமிலம் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களுக்குள் ஃபோலிக் அமிலம் இல்லாததால், கருவின் நரம்புக் குழாய் வளர்ச்சி குறைபாடுகள் ஏற்படலாம், இதனால் பிளவு-மூளை குழந்தைகள் மற்றும் அனென்ஸ்பாலி நிகழ்வுகள் அதிகரிக்கும்.

மாதிரி

பால், பால் பவுடர், தானியங்கள் (அரிசி, தினை, சோளம், சோயாபீன், மாவு)

கண்டறிதல் வரம்பு

பால்: 1μg/100g

பால் பவுடர்: 10μg/100g

தானியங்கள்:10μg/100g

ஆய்வு நேரம்

45 நிமிடம்

சேமிப்பு

2-8°C