habari

Hivi karibuni, usimamizi wa soko la Mkoa wa Hainan ulitoa taarifa kuhusu vikundi 13 vya chakula duni, ambacho kilivutia umakini mkubwa.

Kulingana na ilani hiyo, usimamizi wa soko la Hainan ulipata kundi la bidhaa za chakula ambazo hazikufikia viwango vya usalama wa chakula wakati wa shirika la usimamizi wa usalama wa chakula na sampuli. Kati yao,furacilinumMetabolite iligunduliwa katika mussels iliyouzwa na duka la dagaa la Yazhen huko Lingshui Xincun. Kulingana na kanuni husika, furazolidone ni aina ya dawa ambayo matumizi yake ni marufuku katika wanyama wa chakula, wakati metabolite ya furacilinum ni dutu inayozalishwa baada ya kimetaboliki yake. Matumizi ya muda mrefu ya idadi kubwa ya bidhaa za chakula ambazo metabolite ya furazolidone iligunduliwa inaweza kusababisha hatari kubwa kiafya.

青口贝

Inaeleweka kuwa furazolidone imechanganywa katika wanyama kutengeneza metabolites za furacilinum, ambazo zinaweza kujilimbikiza katika mwili wa mwanadamu na kusababisha athari mbaya. Hii ni pamoja na kichefuchefu, kutapika, kuhara, maumivu ya kichwa, kizunguzungu na dalili zingine, ambazo zinaweza kutishia maisha katika hali mbaya. Kwa hivyo, ugunduzi wa metabolites ya furacilinum katika chakula haifikii mahitaji ya viwango vya usalama wa chakula.

Kujibu arifa ya chakula duni, Utawala wa Usimamizi wa Soko la Hainan umeuliza biashara na waendeshaji husika mara moja kutoka kwenye rafu, kumbuka bidhaa za chini, na kutekeleza marekebisho. Wakati huo huo, Ofisi pia itaimarisha usimamizi wa usalama wa chakula ili kuhakikisha kuwa chakula kwenye soko hukutana na viwango vya usalama wa kitaifa na inalinda usalama wa lishe ya watumiaji.

Kwinbon, kama painia katika upimaji wa usalama wa nyumbani, amefanya mafanikio ya kushangaza na anaendelea kuchukua jukumu muhimu katika uwanja wa upimaji wa usalama wa chakula. Kwinbon ina bidhaa anuwai ya kugundua mabaki ya antibiotic ya nitrofuran katika bidhaa za majini ili kuhakikisha usalama wa chakula.

Kwinbon nitrofuran suluhisho za mtihani wa haraka

Furazolidone (AOZ) Elisa Kit

Maombi

Kiti hiki kinaweza kugundua mabaki ya metabolites za furazolidone katika sampuli za majini (samaki, shrimp).

Kikomo cha kugundua (LOD)

0.1ppb

Usikivu

0.025ppb

Furaltadone (Amoz) Elisa Kit

Maombi

Kiti hiki kinaweza kugundua mabaki ya metabolites za furaltadone katika sampuli za majini (samaki, shrimp).

Kikomo cha kugundua (LOD)

0.1ppb

Usikivu

0.05ppb

Furantoin (AHD) Elisa Kit

Maombi

Kiti hiki kinaweza kugundua mabaki ya metabolites za furantoin katika sampuli za majini (samaki, shrimp).

Kikomo cha kugundua (LOD)

0.05ppb

Usikivu

0.025ppb

Furacilinum (SEM) Elisa Kit

Maombi

Kiti hiki kinaweza kugundua mabaki ya metabolites ya furacilinum katika sampuli za majini (samaki, shrimp).

Kikomo cha kugundua (LOD)

0.1ppb

Usikivu

0.025ppb


Wakati wa chapisho: Novemba-26-2024