Hivi majuzi, Utawala wa Usimamizi wa Soko la Mkoa wa Hainan ulitoa ilani kuhusu makundi 13 ya vyakula duni, jambo ambalo lilivutia watu wengi.
Kulingana na notisi hiyo, Utawala wa Usimamizi wa Soko la Mkoa wa Hainan ulipata kundi la bidhaa za chakula ambazo hazikidhi viwango vya usalama wa chakula wakati wa shirika la usimamizi na sampuli za usalama wa chakula. Miongoni mwao,furacilinummetabolite iligunduliwa katika kome zinazouzwa na duka la vyakula vya baharini la Yazhen huko Lingshui Xincun. Kwa mujibu wa kanuni husika, furazolidone ni aina ya madawa ya kulevya ambayo matumizi yake ni marufuku katika wanyama wa chakula, wakati metabolite ya furacilinum ni dutu inayozalishwa baada ya kimetaboliki yake. Matumizi ya muda mrefu ya kiasi kikubwa cha bidhaa za chakula ambapo metabolite ya furazolidone iligunduliwa inaweza kusababisha hatari kubwa kwa afya.
Inaeleweka kuwa furazolidone imetengenezwa kwa wanyama ili kuzalisha metabolites ya furacilinum, ambayo inaweza kujilimbikiza katika mwili wa binadamu na kusababisha aina mbalimbali za athari mbaya. Hizi ni pamoja na kichefuchefu, kutapika, kuhara, maumivu ya kichwa, kizunguzungu na dalili nyingine, ambazo zinaweza hata kutishia maisha katika hali mbaya. Kwa hiyo, kugundua metabolites ya furacilinum katika chakula haipatikani mahitaji ya viwango vya usalama wa chakula.
Kujibu arifa ya chakula duni, Utawala wa Usimamizi wa Soko la Mkoa wa Hainan umezitaka biashara na waendeshaji husika kuondoa mara moja kwenye rafu, kurejesha bidhaa duni, na kufanya marekebisho. Wakati huo huo, ofisi hiyo pia itaimarisha usimamizi wa usalama wa chakula ili kuhakikisha kuwa chakula sokoni kinakidhi viwango vya usalama vya kitaifa na kulinda usalama wa mlo wa watumiaji.
Kwinbon, kama mwanzilishi wa majaribio ya usalama wa nyumbani, amepata mafanikio ya ajabu na anaendelea kuchukua jukumu muhimu katika uwanja wa upimaji wa usalama wa chakula. Kwinbon ina anuwai ya bidhaa za kugundua mabaki ya antibiotiki ya nitrofuran katika bidhaa za majini ili kuhakikisha usalama wa chakula.
Ufumbuzi wa Mtihani wa Haraka wa Kwinbon Nitrofuran
Furazolidone (AOZ) Elisa Kit
Furaltadone (AMOZ) Elisa Kit
Furantoin (AHD) Elisa Kit
Furacilinum (SEM) Elisa Kit
Muda wa kutuma: Nov-26-2024