habari

Hivi karibuni, Ofisi ya Usimamizi wa Soko la Wilaya ya Beijing Dongcheng iliarifu kesi muhimu juu ya usalama wa chakula, ilifanikiwa kuchunguzwa na kushughulikiwa na kosa la kufanya chakula cha majini na Malachite Green kuzidi kiwango katika Duka la Dongcheng Jinbao la Teknolojia ya Habari ya Beijing

Inaeleweka kuwa kesi hii ilitoka kwa ukaguzi wa sampuli za usalama wa chakula na Ofisi ya Usimamizi wa Soko la Wilaya ya Dongcheng. Wakati wa mchakato wa sampuli, maafisa wa utekelezaji wa sheria waligundua kuwa kulikuwa na kijani kibichi cha malachite na carp yake ya metabolite cryptochrome malachite kijani kibichi kilichozidi kiwango katika carp ya Crucian iliyouzwa na Duka la Mtaa wa Dongcheng Jinbao wa Teknolojia ya Uteuzi wa Beijing Co. , lakini matumizi yake katika bidhaa za majini yamepigwa marufuku wazi na serikali kutokana na athari zake kwa afya ya binadamu.

鲫鱼

Baada ya uchunguzi wa kina na upimaji, Ofisi ya Usimamizi wa Soko la Wilaya ya Dongcheng ilithibitisha kwamba mabaki ya kijani ya Malachite katika carp ya Crucian iliyouzwa na duka ilizidi viwango vilivyowekwa katika orodha ya dawa na misombo mingine iliyokatazwa kwa matumizi ya wanyama wa chakula. Tabia hii haikukiuka tu vifungu husika vya sheria ya usalama wa chakula ya Jamhuri ya Watu wa Uchina, lakini pia ilitishia afya na usalama wa watumiaji.

Kujibu kosa hili, Ofisi ya Usimamizi wa Soko la Wilaya ya Dongcheng ilifanya uamuzi wa adhabu ya utawala wa faini ya RMB 100,000 na kunyakua mapato hayo haramu dhidi ya Duka la Mtaa wa Dongcheng Jinbao wa Kampuni ya Teknolojia ya Uteuzi wa Beijing ya Beijing kulingana na sheria. Adhabu hii haionyeshi tu mtazamo wa uvumilivu wa sifuri wa idara ya usimamizi wa soko kuelekea ukiukaji wa usalama wa chakula, lakini pia inawakumbusha waendeshaji wengi wa chakula kufuata sheria na kanuni za usalama wa chakula ili kuhakikisha kuwa chakula kinachouzwa kinakidhi viwango vya kitaifa na afya mahitaji ya watumiaji.

Wakati huo huo, Ofisi ya Usimamizi wa Soko la Wilaya ya Dongcheng pia ilichukua fursa hiyo kutoa onyo la usalama wa chakula kwa watumiaji. Ofisi hiyo iliwakumbusha watumiaji kwamba wakati wa ununuzi na ulaji wa bidhaa za majini, wanapaswa kuzingatia kuchagua njia rasmi na wafanyabiashara mashuhuri, na kujaribu kuzuia ununuzi wa bidhaa za majini za asili isiyojulikana au ubora usioaminika. Wakati huo huo, watumiaji wanapaswa pia kuosha na kupika bidhaa za majini vya kutosha kabla ya matumizi ili kuhakikisha usalama wa chakula na usafi.

Uchunguzi wa kesi hii sio tu utapeli mkali juu ya kosa, lakini pia ni msukumo mkubwa kwa kazi ya usimamizi wa usalama wa chakula. Ofisi ya Usimamizi wa Soko la Wilaya ya Dongcheng itaendelea kuongeza usimamizi wa usalama wa chakula, kuimarisha usimamizi na ukaguzi wa waendeshaji wa chakula ili kuhakikisha utulivu wa soko la chakula na haki halali na masilahi ya watumiaji.

Usalama wa chakula ni suala kubwa linalohusiana na afya ya watu na usalama wa maisha, na inahitaji juhudi za pamoja na umakini wa jamii nzima. Ofisi ya Usimamizi wa Soko la Wilaya ya Dongcheng inatoa wito kwa watumiaji na waendeshaji wa chakula kushiriki katika kazi ya usalama wa chakula pamoja kuunda mazingira salama, salama na yenye afya ya chakula.

Matumizi ya kina ya viuatilifu katika ufugaji wa wanyama na kilimo cha majini, wakati kuboresha kiwango cha ukuaji na kiwango cha kuishi kwa wanyama kwa kiwango fulani, pia inaweza kusababisha shida za mabaki ya dawa na upinzani. Kwa kutoa teknolojia ya juu ya upimaji wa antibiotic na bidhaa, Kwinbon husaidia kukuza tasnia ya chakula katika mwelekeo mzuri na endelevu zaidi. Kwa kuimarisha ugunduzi na udhibiti wa mabaki ya antibiotic, shida ya matumizi mabaya ya dawa na upinzani inaweza kupunguzwa, kulinda afya ya watumiaji na mazingira ya ikolojia.

Kwinbon Malachite Green Green mtihani wa haraka

Maombi

Bidhaa hii hutumiwa kwa uamuzi wa ubora wa kijani kibichi katika samaki, shrimp na sampuli zingine za tishu.

Kikomo cha kugundua (LOD)

Malachite Green: 0.5μg/kg (PPB)

Leucomalachite Green: 0.5μg/kg (ppb)

Crystal Violet: 0.5μg/kg (PPB)

Leucocrystal violet: 0.5μg/kg (ppb)

卡壳产品

Maombi

Bidhaa hii ni ya uamuzi wa ubora na wa kiwango cha mabaki ya kijani ya malachite katika maji na tishu (samaki, shrimp, bullfrog) sampuli.

Kikomo cha kugundua (LOD)

Tishu (samaki, shrimps, ng'ombe wa ng'ombe): 0.12PPB

Maji: 0.2ppb

Unyeti wa kit

0.02ppb

Kitengo cha mtihani wa AOZ

Wakati wa chapisho: Novemba-06-2024