Hösten är säsongen för majsskörd, i allmänhet, när den mjölkiga linjen i majskärnan försvinner, ett svart skikt visas vid basen, och fuktinnehållet i kärnan tappar till en viss nivå, kan majs betraktas som mogen och redo för skörd. Majs som skördas vid denna tid är inte bara hög avkastning och god kvalitet, utan också bidrar till efterföljande lagring och bearbetning.
Majs är populärt som en av häftklammern. Men samtidigt kan majs också innehålla vissa mykotoxiner, inklusive aflatoxin B1, vomitoxin och zearalenon, som är potentiellt farliga för människors hälsa och djurhälsa, och därför kräver effektiva testmetoder och kontrollåtgärder för att säkerställa majs säkerhet och kvalitet och kvalitet och dess produkter.
1. Aflatoxin B1 (AFB1)
Huvudfunktioner: Aflatoxin är ett vanligt mykotoxin, varav aflatoxin B1 är en av de mest utbredda, toxiska och cancerframkallande mykotoxinerna. Det är fysikalisk -kemisk stabil och måste nå en hög temperatur på 269 ℃ som ska förstöras.
Faror: Akut förgiftning kan manifestera sig som feber, kräkningar, förlust av aptit, gulsot, etc. I svåra fall kan ascites, svullnad av nedre extremiteter, hepatomegali, splenomegali eller till och med plötsligt död uppstå. Långvarigt intag av aflatoxin B1 är förknippat med en ökning av förekomsten av levercancer, särskilt de med hepatit är mer mottagliga för dess attack och orsakar levercancer.
2. Vomitoxin (deoxynivalenol, don)
Huvudfunktioner: Vomitoxin är ett annat vanligt mykotoxin, dess fysikalisk -kemiska egenskaper är stabila, även vid en hög temperatur på 120 ℃, och det är inte lätt att förstöras under sura förhållanden.
Faror: Förgiftning manifesteras huvudsakligen i matsmältningssystemet och nervsystemets symtom, såsom illamående, kräkningar, huvudvärk, yrsel, buksmärta, diarré, etc., vissa kan också verka svaghet, allmänt obehag, spolning, ostadig takt och andra symtom som som som fylleri.
3. Zearalenone (Zen)
Huvudfunktioner: Zearalenone är ett slags icke-steroidalt, mykotoxin med östrogena egenskaper, dess fysikalisk-kemiska egenskaper är stabila och dess förorening i majs är vanligare.
Faror: Det verkar främst på reproduktionssystemet och är mest känsliga för djur som suggor och kan orsaka sterilitet och abort. Även om det inte finns några rapporter om mänsklig förgiftning, tror man att östrogenrelaterade mänskliga sjukdomar kan vara relaterade till toxinet.
Kwinbon mykotoxintestningsprogram i majs
- 1. ELISA -testpaket för aflatoxin B1 (AFB1)
LOD: 2.5ppb
Känslighet: 0.1ppb
- 2. ELISA -testpaket för vomitoxin (Don)
LOD: 100ppb
Känslighet: 2ppb
- 3. ELISA Test Kit för Zearalenone (ZEN)
LOD: 20ppb
Känslighet: 1ppb
- 1. Snabb testremsa för aflatoxin B1 (AFB1)
LOD: 5-100PPB
- 2. Snabb testremsa för vomitoxin (Don)
LOD: 500-5000ppb
- 3. Snabb testremsa för Zearalenone (Zen)
LOD: 50-1500PPB
Posttid: september-26-2024