produkt

Även om getmjölk är en uråldrig mat, kan den kallas en ny sak om den ska populariseras på det offentliga bordet.På senare år, på grund av omförståelsen av näringsvärdet och hälsofördelarna med getmjölk, har människors traditionella konsumtionskoncept och -vanor förändrats.Getmjölk och dess produkter har tyst kommit in i allmänhetens konsumtionsvision och har gradvis blivit populära.

På 1970-talet publicerade FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation en bok som heterObservationer på get, där det stod: "Getmjölk är mycket lämplig för spädbarn, äldre och människor som återhämtar sig från sjukdom. Om du är allergisk mot komjölk kan getmjölk väljas, som inte bara lindrar allergisymptom, utan också ger kroppen näringsämnen behov."I europeiska och amerikanska länder anses getmjölk vara en high-end konsumentprodukt.Vissa forskare i Västeuropa hävdar att getmjölk är ett naturligt antibiotikum och att regelbundet dricka det kan förebygga sjukdomar.
Studier har visat att de grundläggande strukturella och funktionella egenskaperna hos getmjölk liknar bröstmjölkens.Getmjölk innehåller proteiner, fetter, kolhydrater, mineraler och vitaminer som husdjursbebisar behöver för tillväxt och utveckling.

Under de senaste åren har det förekommit täta incidenter med förfalskning av mejeriprodukter.I de flesta fall blandas billiga och lättillgängliga råvaror med dyrare råvaror för försäljning, för att få högre vinster, som att tillsätta mjölk till getmjölk.Infiltration av getmjölk kan inte bara orsaka ekonomiska förluster för konsumenterna, utan kan också innebära vissa speciella medicinska krav, matallergier och religiös övertygelse.

Kwinbon Kit är baserat på den specifika reaktionen av antikroppsantigen och immunokromatografi, det är för snabb kvalitativ analys av mjölkförfalskning i getmjölksprov.Bovint kasein i provet tävlar om antikroppen med den BSA-kopplade antigenen som är belagd på membranet på testremsan.Sedan efter en färgreaktion kan resultatet observeras.

Resultat