produkt

Folinsyra är en förening som består av pteridin, p-aminobensoesyra och glutaminsyra. Det är ett vattenlösligt B-vitamin. Folinsyra spelar en viktig näringsroll i människokroppen: brist på folinsyra kan orsaka makrocytisk anemi och leukopeni och kan också leda till fysisk svaghet, irritabilitet, förlust av aptit och psykiatriska symtom. Dessutom är folsyra särskilt viktigt för gravida kvinnor. Bristen på folsyra under de första tre månaderna av graviditeten kan leda till fostrets neurala rörutvecklingsdefekter, vilket ökar förekomsten av split-hjärnbarn och anencefali.

Prov

Mjölk, mjölkpulver, spannmål (ris, hirs, majs, sojabönor, mjöl)

Upptäcktsgräns

Mjölk: 1 ug/100g

Mjölkpulver: 10 ug/100g

Spannmål: 10 ug/100g

Analystid

45 min

Lagring

2-8 ° C