Hidangan prefabrikasi nyaéta produk bérés atawa semi-réngsé anu dijieun tina tatanén, ingon-ingon, unggas, jeung produk akuatik salaku bahan baku, kalayan rupa-rupa bahan bantu, sarta mibanda ciri kasegeran, genah, jeung kaséhatan. Dina taun-taun ayeuna, kusabab pangaruh komprehensif tina sababaraha faktor sapertos ékonomi takeaway, ékonomi bumi / kedul, sareng wabah, industri sayuran anu disiapkeun parantos ngaluncurkeun jaman pangwangunan anu gancang.
Ngembangkeun industri masakan prefabricated gumantung kana kualitas bahan baku hulu. Produk pertanian anu tiasa didahar sapertos buah, sayuran, daging, endog, sareng produk akuatik langkung ti 90% tina struktur biaya. Ku alatan éta, kontrol kualitas sareng kaamanan bahan baku hulu mangrupikeun prioritas utama sadaya ranté industri. Di sisi séjén, masakan prefabricated ditujukeun pikeun kulawarga, sarta pamakéna umumna yakin yén masakan prefabricated anu healthier tur leuwih hygienic ti masakan takeaway. Upami aya masalah kaamanan pangan dina produk sayuran prefabricated, éta bakal nyababkeun krisis kapercayaan sosial pikeun pangwangunan industri. Kwinbon ngarujuk kana kabijakan sareng peraturan anu relevan pikeun sayuran anu disiapkeun, ogé standar lokal sareng grup, sareng parantos ngaluncurkeun rencana deteksi gancang kasalametan pangan anu cocog pikeun barang-barang anu résiko luhur tina bahan baku, lingkungan pamrosésan sareng produk réngsé tina sayuran anu disiapkeun. Éta parantos ngabantosan usaha anu relevan pikeun ngarengsekeun masalah kaamanan pangan sacara épisién sareng murah, sareng ngamajukeun pamekaran séhat industri sayuran anu disiapkeun.
waktos pos: Aug-14-2023