вести

Последњих година квалитет и безбедност чаја привлаче све више пажње. Повремено се јављају остаци пестицида који прелазе стандард, а чај који се извози у ЕУ често добија обавештење о прекорачењу стандарда.

Пестициди се користе за спречавање штеточина и болести током садње чаја. Уз екстензивну употребу пестицида, негативни ефекти прекомерних, неразумних или чак злоупотребљених остатака пестицида на људско здравље, еколошку средину и спољну трговину постају све очигледнији.

Тренутно, методе детекције остатака пестицида у чају углавном укључују течну фазу, гасну фазу и течну хроматографију ултра високих перформанси-тандем масену спектрометрију.
Иако ове методе имају високу осетљивост и тачност детекције, тешко их је популарисати на локалном нивоу коришћењем великих хроматографских инструмената, што није погодно за праћење великих размера.
Метода инхибиције ензима која се користи за брзи скрининг остатака пестицида на лицу места углавном се користи за детекцију остатака органофосфорних и карбаматних пестицида, који су у великој мери ометани матриксом и имају високу стопу лажно позитивних резултата.

Квинбонова картица за детекцију колоидног злата усваја принцип конкурентске инхибиционе имунохроматографије.
Остаци лека у узорку се екстрахују и комбинују са колоидним златом обележеним специфичним антителом да би се инхибирала комбинација антитела и антигена на тест линији (Т линија) у тест траци, што доводи до промене боје тест линија.
Остаци пестицида у узорцима се квалитативно одређују упоређивањем дубине боје линије детекције и контролне линије (Ц линија) визуелном инспекцијом или интерпретацијом инструмента.

Преносни анализатор безбедности хране је интелигентан инструмент заснован на мерним, контролним и уграђеним системским технологијама.

Одликује се једноставним руковањем, високом осетљивошћу на детекцију, великом брзином и добром стабилношћу, која одговара одговарајућој траци за брзу детекцију, може помоћи корисницима на терену да брзо и прецизно открију остатке пестицида у чају.