производ

Зеараленоне (Зен), познат и као РАЛ и Ф-2 микотоксин, произведен је снажни естрогени метаболит. То је топлотно стабилно и налазе се широм света у великом броју житарица, као што су кукуруз, јечам, зоб, пшеница, пиринач и сирка.

Зеараленоне је примарни токсин који се везује за естрогене рецепторе, узрокујући неплодност, побачај или друге проблеме узгоја, посебно у свињиту.

Википедиа препоручује следеће методе детекције;

1. Танка слојна хроматографија,
2. Ензим-повезани имуносорбентни тест
3. Флуоресценција имуноаффинитент
4. Имуноафинити колона Течна хроматографија високих перформанси

Квинбон инммуноафинити ступци припадају трећу методу, користи течну хроматографију за раздвајање, пречишћавање или специфичну анализу зеараленона. Обично се Квинбон колоне комбинују са ХПЛЦ.

ХПЛЦ квантитативна анализа фунгалних токсина је техника зреле детекције. Применљива је и напред и реверзна фазна хроматографија. ХПЛЦ реверзне фазе је економичан, једноставан за руковање и има ниску токсичност растварача. Већина токсина је растворљива у поларним мобилним фазама, а затим је одвојена непарним хроматографијим ступовима, задовољавањем потреба за брзом откривањем више гљивичних токсина у млечном узорку. УПЛЦ комбиновани детектори се постепено примењују, са модулима виших притиска и колумне мање величине и хроматографије честица, који могу скратити време узорака, побољшати ефикасност хроматографског раздвајања и постизање веће осетљивости.

Са високом специфичношћу, колумне Квинбон Зеараленоне могу ухватити циљне молекуле у веома чистом стању. Такође Квинбон колоне протоку брзо, лакси за рад. Сада се брзо и широко користи у области хране и зрна за микотоксински прецењеност.