Остатак фолне киселине ЕЛИСА КИТ
Фолна киселина је једињење састављено од птеридин, п-аминобензоичне киселине и глутаминске киселине. То је витамин растворљив у води. Фолна киселина игра важну храњиву улогу у људском телу: Недостатак фолне киселине може изазвати макроцитну анемију и леукопенију, а такође може довести до физичке слабости, раздражљивости, губитка апетита и психијатријским симптомима. Поред тога, фолна киселина је посебно важна за труднице. Недостатак фолне киселине у прва три месеца трудноће може довести до недостатка развојних недостатака феталних неуронских цеви, чиме повећава учесталост беба Сплит-мозак и аненцефалија.
Узорак
Млеко, млечни прах, житарице (пиринач, проток, кукуруз, соја, брашно)
Граница детекције
Млеко: 1μг / 100г
Млечни прах: 10μг / 100г
Житарице: 10μг / 100г
Време за испитивање
45 мин
Складиштење
2-8 ° Ц