lajme

Vitet e fundit, cilësia dhe siguria e çajit ka tërhequr më shumë dhe vëmendje. Mbetjet e pesticideve që tejkalojnë standardin ndodhin herë pas here, dhe çaji i eksportuar në BE shpesh njoftohet se tejkalon standardin.

Pesticidet përdoren për të parandaluar dëmtuesit dhe sëmundjet gjatë mbjelljes së çajit. Me përdorimin e gjerë të pesticideve, efektet negative të mbetjeve të tepërta, të paarsyeshme ose edhe të abuzuara të pesticideve në shëndetin e njeriut, mjedisi ekologjik dhe tregtia e jashtme po bëhen gjithnjë e më të dukshme.

Aktualisht, metodat e zbulimit për mbetjet e pesticideve në çaji kryesisht përfshijnë fazën e lëngshme, fazën e gazit dhe spektrometrinë e masës së lëngshme të kromatografisë-tandemit të performancës ultra të lartë.
Megjithëse këto metoda kanë ndjeshmëri dhe saktësi të zbulimit të lartë, është e vështirë t'i popullarizosh ato në nivelin bazë duke përdorur instrumente të mëdha kromatografike, e cila nuk është e favorshme për monitorimin në shkallë të gjerë.
Metoda e frenimit të enzimës që përdoret për ekzaminimin e shpejtë në vend të mbetjeve të pesticideve përdoret kryesisht për zbulimin e organofosforit dhe mbetjeve të pesticideve të karbamatit, e cila ndërhyn shumë nga matrica dhe ka një normë të lartë pozitive false.

Karta e zbulimit të arit koloidal të Kwinbon miraton parimin e imunokromatografisë së frenimit konkurrues.
Mbetjet e drogës në mostër nxirren dhe kombinohen me antitrupin specifik të koloidal të etiketuar me ar për të penguar kombinimin e antitrupave dhe antigjenit në vijë linja e provës.
Mbetjet e pesticideve në mostra përcaktohen në mënyrë cilësore duke krahasuar thellësinë e ngjyrave të linjës së zbulimit dhe linjën e kontrollit (linjën C) me anë të inspektimit vizual ose interpretimit të instrumenteve.

Analizuesi i Portable i Sigurisë së Ushqimit është një instrument inteligjent i bazuar në teknologjinë e matjes, kontrollit dhe sistemit të ngulitur.

Karakterizohet nga funksionimi i lehtë, ndjeshmëria e zbulimit të lartë, shpejtësia e lartë dhe stabiliteti i mirë, që përputhen me shiritin përkatës të zbulimit të shpejtë, mund të ndihmojnë përdoruesit në fushë shpejt dhe me saktësi të zbulojnë mbetjet e pesticideve në çaj.