Zgjidhja e testit të shpejtë të Kwinbon
Testimi i vajit ushqimor
Vaj ushqimor
Vaji ushqimor, i njohur edhe si "vaj gatimi", i referohet yndyrave dhe vajrave shtazore ose bimore që përdoren në përgatitjen e ushqimit. Është i lëngshëm në temperaturën e dhomës. Për shkak të burimit të lëndëve të para, teknologjisë së përpunimit dhe cilësisë dhe arsyeve të tjera, vajrat ushqimorë të zakonshëm janë kryesisht vajra bimore dhe yndyrna, duke përfshirë vajin e kanola, vaj kikiriku, vaj liri, vaj misri, vaj ulliri, vaj kamelie, vaj palme, luledielli. vaji, vaji i sojës, vaji i susamit, vaji i farave të lirit (vaji hu ma), vaji i farave të rrushit, vaji i arrës, vaji i farës së gocave e kështu me radhë.
Siguria e të ushqyerit
Përveç etiketimit të dukshëm, standardi i ri rregullon dhe përmirëson edhe kërkesat për procesin e prodhimit i cili nuk është i dukshëm për konsumatorët. Për shembull, për të ruajtur shëndetin e konsumatorëve dhe për të përmirësuar sigurinë e produkteve dhe standardet e higjienës, ky standard kufizon treguesit e vlerës së acidit, vlerës së peroksidit dhe mbetjeve të tretësit në vajrat ushqimorë. Në të njëjtën kohë, ai kufizon treguesit e nivelit minimal të cilësisë dhe mandaton treguesit për notat minimale të vajit të përfunduar të presuar dhe vajit të përfunduar të kulluar.
Koha e postimit: Korrik-11-2024