tala fou

O Beijing Kwinbon fa'atasi ai ma ana tekonolosi fa'avavevave, o lo'o tula'i mai ose paaga fa'atuatuaina mo le saogalemu o mea'ai fa'avaomalo. O lona fa'asologa autu o oloa e tu'uina atu fa'amautinoaga lelei ma le sa'o lelei mo tagata fa'atau i le lalolagi atoa:

• Faila/Kati Su'ega Saosaoa:O lo'o galue e pei o se "vave radar" mo le saogalemu o mea'ai. Fuafuaina mo le fa'aleagaina masani ole microbial i aano o manufasi, susu, fualaau 'aina, ma fuala'au faisua, fa'apea fo'i ma mycotoxins i fatu ma nati, e mana'omia na'o ni sauniuniga fa'ata'ita'iga faigofie. I'uga (qualitative po'o semi-quantitative) e maua ile nofoaga ile minute. Fa'afaigofie ona fa'agaoioia e aunoa ma ni a'oa'oga lavelave ma tau-lelei, o latou o le filifiliga agile mo le taliaina o mea mata'utia, mata'ituina o faiga, ma le mata'ituina o maketi.
• Meafaigāluega Su'esu'e feavea'i:Aumai sa'o atu ia oe se falesu'esu'e fa'apolofesa la'ititi. Fa'aaogā fa'atasi ma pusa fa'aputu fa'apitoa, e mafai e nei meafaigāluegaau'ili'iliga sa'oo toega o vailaau e tineia ai manu faalafua/fualaau fafaga, mea fa'aopoopo fa'asolitulafono, allergens, ma mea oona fa'apitoa i le fa'apogai - pe o fanua fa'ato'aga, laina gaosiga, nofoaga o felauaiga, po'o nofoaga fa'atau. E mafai ona su'eina fa'amaumauga ma e mafai ona tu'u i luga o fa'atonuga tau pulega, fa'amalieina le tausisia ma le fa'atonuga lelei.

O fofo a Kwinbon o loʻo faʻamatalaina saʻo ai tulaga tiga mo le maketi faavaomalo:

• Solia Pa pupuni Lelei:Ave'ese taimi umi e liliu ai le falesuesue. Ausia le su'esu'eina vave o mea mata'utia ma le fa'asa'olotoina o oloa i le taimi tatau, fa'amautinoa le lelei o le tafe atu o oloa pala ma fa'aitiitia otaota.
• Fa'atonuina o tau:Fa'aitiitiga tele le tau ma le taimi e feso'ota'i ma tu'uina atu so'o i fale su'esu'e. Aemaise le aoga mo SMEs ma fa'ato'aga o lo'o ta'ape le sapalai o lo'o va'ava'ai e fa'aleleia le gafatia o le asiasia e le tagata lava ia.
• Siitia Tulaga Mata'utia Upstream:Fa'atino su'esu'ega fa'afuase'i i nofoaga mata'utia e pulea ai -puna o gaosiga, filifili malulu, teuina, ma nofoaga felauaiga- ia fa'amama fa'alavelave fa'afuase'i ile fuga, puipuia le fa'aleagaina o fa'ailoga ma fa'alavelave ta'uleleia e mafua mai i oloa fa'aleaga.
• Faʻamautinoa le tausisia:O oloa e fetaui lelei ma faiga fa'ava-o-malo (fa'ata'ita'iga, AOAC, ISO), tu'uina atu fa'amaumauga fa'atuatuaina e lagolago malosi ai pisinisi i le fa'amalieina o tulafono fa'alelalolagi mo le saogalemu o mea'ai.

Mai fa'ato'aga fa'ato'aga i Asia i la'au susu i Europa, mai supamaketi sapalai filifili i Amerika i Matu e o'o atu i taulaga e auina atu i fafo saito i Aferika, o fofo fa'ata'ita'iga vave a Kwinbon ua maua'a i le silia ma le 50 atunu'u, ua avea ma "fa'atulagaina masani" mo pisinisi fa'apitonu'u o lo'o fo'ia lu'itau o le saogalemu o taumafa i le taumafanafana.

O le saogalemu o mea'ai e leai ni tuaoi, ma o le puipuia o lamatiaga e leai se taimi e le o iai. O le Beijing Kwinbon e fa'amalosia le fa'aogaina o mea'ai i le lalolagi ma fa'atekonolosi fou, fa'alautele le lelei ma fa'atuatuaina le mafai ona iloa i kilomita uma mai le fa'ato'aga i le tui. O lenei taumafanafana, filifilia Kwinbon o lona uiga o le filifilisaoasaoa, sa'o, ma le taugofiee fausia ai se talipupuni saogalemu mo au tagata faatau i le lalolagi atoa. Faʻatasi, matou te faʻagasolo atu Manulauti Atinaʻe Faʻaauau a Malo Aufaatasi (SDGs) o le "Zero Hunger" ma le "Soifua Maloloina ma le Soifua manuia."