V zadnjih letih je kakovost in varnost čaja pritegnila več pozornosti. Ostanki pesticidov, ki presegajo standard, se občasno pojavljajo, čaj, izvožen v EU, pa so pogosto obveščeni o preseganju standarda.
Pesticidi se med sajenjem čaja uporabljajo za preprečevanje škodljivcev in bolezni. Z obsežno uporabo pesticidov so negativni učinki prekomernih, nerazumnih ali celo zlorabljenih ostankov pesticidov na zdravje ljudi, ekološko okolje in zunanja trgovina postajajo vse bolj očitni.
Trenutno metode odkrivanja za ostanke pesticidov v čaju vključujejo predvsem tekoča faza, plinsko fazo in ultra visoko zmogljivo tekočo kromatografijo-tademsko masno spektrometrijo.
Čeprav imajo te metode visoko občutljivost in natančnost odkrivanja, jih je težko popularizirati na ravni na lokalni ravni z uporabo velikih kromatografskih instrumentov, ki ne vodijo do obsežnega spremljanja.
Metoda inhibicije encimov, ki se uporablja za hitro presejanje ostankov pesticidov na kraju samem, se uporablja predvsem za odkrivanje ostankov organofosforja in karbamata, ki jih matrika močno moti in ima visoko lažno pozitivno hitrost.
Kwinbon's koloidna kartica za odkrivanje zlata sprejema načelo konkurenčne inhibicijske imunokromatografije.
Ostanki zdravil v vzorcu se ekstrahirajo in kombinirajo s koloidnim protitelesom, označenim z zlatom, da zavirajo kombinacijo protitelesa in antigena na preskusni črti (t črti testna linija.
Ostanki pesticidov v vzorcih so kvalitativno določeni s primerjavo barvne globine detekcijske črte in kontrolne črte (C črta) z vizualnim pregledom ali interpretacijo instrumenta.
Prenosni analizator varnosti hrane je inteligenten instrument, ki temelji na meritvah, nadzoru in vgrajenih sistemskih tehnologijah.
Zanj je značilno enostavno delovanje, visoka občutljivost za odkrivanje, velika hitrost in dobra stabilnost, ki ustreza ustreznemu traku za hitro zaznavanje, lahko uporabnikom na terenu pomagajo hitro in natančno zaznati ostanke pesticidov v čaju.
Čas objave: avgust-03-2023