novice

Težava škrobnih klobas je dala varnost hrane, "stari problem", "novo vročino". Kljub dejstvu, da so nekateri brezobzirni proizvajalci nadomestili drugo najboljše, je rezultat, da je ustrezna industrija znova naletela na krizo zaupanja.

V živilski industriji je še posebej očiten problem asimetrije informacij. Proizvajalci hrane v proizvodnem procesu surovin, formul, aditivov in posebnih proizvodnih procesov itd. Kljub ustreznemu razkritju, vendar se večina potrošnikov še vedno sooča z visokimi informativnimi ovirami, če jih tako težko preverjajo informacije, pogosto pogosto Lahko se samo odločite, da "ne jejte" tega nemočnega, ampak najbolj preprost in učinkovit način za zaščito lastnih pravic in interesov.

Ob tej krizi zaupanja se mnogi proizvajalci škrobnih klobas in lastniki stojnic odločijo, da bodo "dokazali svojo nedolžnost". Prvič, nekateri proizvajalci škrobnih klobas so prevzeli pobudo, da bi pokazali svoja potrdila, nato pa so nekateri proizvajalci v oddaji v živo pojedli škrobno klobaso, da bi dokazali nedolžnost svojih izdelkov. Očitno so težave nekaterih brezobzirnih proizvajalcev sprožile nezaupanje potrošnikov do celotne industrije, kar je povzročilo večino proizvajalcev, ki so upoštevali zakon in so bili na skladen način, ki so bili "napačno poškodovani", in posledice "vožnje" Dober denar s slabim "se je zgodil. Potrošniško zaupanje se je zrušilo po tem, ko je "nemočna samopomoč", tako dolgotrajno kot delovno intenzivno, tržno gospodarstvo v procesu samopopravljanja, ki ga sproži izguba učinkovitosti.

Torej, kako se izogniti ponovitvi "slabega denarja, ki izžareva dober denar"? Kako lahko uskladimo "Kitajsko na vrhu jezika" z "Kitajsko z varnostjo hrane"? Kako uvesti mehanizme, ki so namenjeni urejanju vedenja proizvodnje hrane in obnavljanju zaupanja potrošnikov? Ob tej seriji "mučenja duše" je lahko odgovor jasen: odločno razvijte testiranje varnosti hrane, izvajanje vira hrane in proizvodnje "celotnega procesa + sledljivosti celotnega cikla", regulativnih organov Kot je mogoče, je mogoče oblikovati industrijske standarde, trdne industrijske norme, nezakonitega proizvajalca, ki ga je treba "prebiti", varovati pravice in interese potrošnikov, v celoti razčleniti stran in povpraševanje po informacijskih ovirah, izboljšati vzajemno zaupanje, da bi omogočili proizvajalcem. Potrošniki se udobno pojedo s korenino rešitve.

Treba je opozoriti, da razvoj lahke, hitre in hitre tehnologije za testiranje varnosti hrane in razvoj inovativnih izdelkov, ki potrošnikom omogočajo izvajanje lastnih testov varnosti hrane, ne morejo prisiliti samo proizvajalcev hrane v skladu s standardi in procesi, hkrati pa tudi prepričajo potrošnike, da lahko kupujejo z mirom. V bistvu inovacija tehnologije za testiranje varnosti hrane razvija tudi novo produktivnost. Nova produktivnost je dejansko vpeta v naše vsakdanje življenje. Uporaba napredne tehnologije, tradicionalne industrije za doseganje globine opolnomočenja, za spodbujanje novega zagona tradicionalne industrije, za visokokakovostni razvoj industrije, "Escort", je eden izmed notranjega pomena nove kakovosti produktivnosti .

Ob drugem vprašanju o varnosti hrane bi morali proizvajalci hrane tudi s "spletno oddajo" in "pregledno delavnico" in drugimi oblikami, da bi si pridobili zaupanje potrošnikov.