izdelek

Zearalenon (Zen), znan tudi kot RAL in F-2 mikotoksin, je močan estrogeni presnovek. Je toplotno stabilen in ga najdemo po vsem svetu v številnih žitnih pridelkih, kot so koruza, ječmen, oves, pšenica, riž in sire.

Zearalenon je primarni toksin, ki se veže na estrogenske receptorje, kar povzroča neplodnost, splav ali druge rejske težave, zlasti pri prašičih.

Wikipedia priporoča naslednje metode odkrivanja;

1. Kromatografija s tanko plastjo,
2. Encimsko povezan imunosorbent test
3. Fluorescenca stolpca imunoafinitete
4. Imunoafinitetni stolpec z visoko zmogljivo tekočinsko kromatografijo

Kolumni Kwinbon Inmmunoafinity pripadajo tretji metodi, uporablja tekočinsko kromatografijo za ločevanje, čiščenje ali specifično analizo zearalenona. Običajno so stolpci Kwinbon kombinirani s HPLC.

Kvantitativna analiza HPLC glivičnih toksinov je zrela tehnika odkrivanja. Uporabna je tako naprej kot povratna fazna kromatografija. Povratna faza HPLC je ekonomična, enostavna za upravljanje in ima nizko toksičnost topila. Večina toksinov je topnih v polarnih mobilnih fazah in jih nato ločijo z nepolarnimi kromatografskimi stolpci, pri čemer ustreza potrebam po hitrem odkrivanju več glivičnih toksinov v vzorcu mleka. UPLC kombinirani detektorji se postopoma uporabljajo z večjo tlačno moduli in manjšimi velikosti in kromatografskimi stolpci velikosti in velikosti delcev, ki lahko skrajšajo čas teka, izboljšajo učinkovitost kromatografske ločitve in dosežejo večjo občutljivost.

Z visoko specifičnostjo lahko stolpci Kwinbon Zearalenona ujamejo ciljne molekule v zelo čistem stanju. Tudi stolpci Kwinbon tečejo hitro, easy za delovanje. Zdaj se hitro in široko uporablja v polju za krmo in zrno za dekanje mikotoksinov.