izdelek

Veliki odmerki aflatoksinov povzročijo akutno zastrupitev (aflatoksikozo), ki je lahko smrtno nevarna, običajno zaradi poškodbe jeter.
Aflatoksin B1 je aflatoksin, ki ga proizvajata Aspergillus flavus in A. parasiticus.Je zelo močna rakotvorna snov.Ta rakotvorna moč se razlikuje med vrstami, pri čemer so nekatere, kot so podgane in opice, videti veliko bolj dovzetne kot druge.Aflatoksin B1 je pogost onesnaževalec v različnih živilih, vključno z arašidi, moko bombaževca, koruzo in drugimi žiti;kot tudi krma za živali.Aflatoksin B1 velja za najbolj strupenega aflatoksina in je zelo vpleten v hepatocelularni karcinom (HCC) pri ljudeh.[potreben citat] Pri živalih se je tudi pokazalo, da je aflatoksin B1 mutagen, teratogen in povzroča imunosupresijo.Za testiranje kontaminacije živil z aflatoksinom B1 je bilo med drugim uporabljenih več metod vzorčenja in analiz, vključno s tankoplastno kromatografijo (TLC), tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti (HPLC), masno spektrometrijo in encimsko vezanim imunskim testom (ELISA). .Po podatkih Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) so bile leta 2003 najvišje dovoljene ravni aflatoksina B1 po vsem svetu v območju 1–20 μg/kg v hrani in 5–50 μg/kg v dietni krmi za govedo.

Podrobnosti

1. Testni komplet Elisa za aflatoksin B1

2.Mač.KA07202H-96 vodnjakov

3. Komponente kompleta
● Mikrotiterska plošča, predhodno prevlečena z antigenom, 96 vdolbinic
● Standardna raztopina × 6 steklenic (1 ml/stekleničko)
0 ppb, 0,02 ppb, 0,06 ppb, 0,18 ppb, 0,54 ppb, 1,62 ppb
● Encimski konjugat 7 ml………………………………………………………..……………rdeči pokrovček
● Raztopina protiteles 7 ml............................................. ...................................………zelena kapica
● Substrat A 7 ml………………………………………………………….…………...…bel pokrov
● Substrat B 7ml……………….……………………………………………….…………rdeči pokrovček
● Stop raztopina 7 ml……….…….………………………………………………..………rumeni pokrovček
● 20×koncentrirana raztopina za pranje 40 ml …………………………………………prozoren pokrovček
● 2×koncentrirana ekstrakcijska raztopina 50 ml…………………………………………………modri pokrovček

4. Občutljivost, točnost in natančnost
Občutljivost: 0,05 ppb

5.Meja zaznavanja
Vzorec jedilnega olja..................................................... ................................................. ........................0,1 ppb
Arašidi..................................................... ................................................. .......................0,2 ppb
Žito................................................. ................................................. ......................0,05 ppb
Natančnost
Vzorec jedilnega olja..................................................... ................................................. ....................80±15%
Arašidi..................................................... ................................................. ...................80±15%
Žito................................................. ................................................. ...................80±15%
Natančnost:Koeficient variacije kompleta ELISA je manjši od 10 %.

6.Cross Rate
Aflatoksin B1················· 100%
Aflatoksin B2························81 ,3%
Aflatoksin G1························ 62%
Aflatoksin G2························22,3%