Správy z priemyslu
-
Súpravy ELISA ohlasujú éru účinnej a presnej detekcie
Uprostred čoraz závažnejších problémov súvisiacich s bezpečnosťou potravín sa nový typ testovacej súpravy založený na ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) postupne stáva dôležitým nástrojom v oblasti testovania bezpečnosti potravín. Poskytuje nielen presnejšie a efektívnejšie prostriedky...Prečítajte si viac -
Čína a Peru podpísali dokument o spolupráci v oblasti bezpečnosti potravín
Čína a Peru nedávno podpísali dokumenty o spolupráci v oblasti normalizácie a bezpečnosti potravín s cieľom podporiť bilaterálny hospodársky a obchodný rozvoj. Memorandum o porozumení o spolupráci medzi štátnou správou pre dohľad nad trhom a správou...Prečítajte si viac -
Rýchle testovacie roztoky Kwinbon Malachite Green
Okresný úrad pre dohľad nad trhom v Pekingu Dongcheng nedávno oznámil dôležitý prípad týkajúci sa bezpečnosti potravín, úspešne ho vyšetril a zaoberal sa trestným činom prevádzkovania potravín pre vodné organizmy s malachitovou zeleňou, ktorá prekračuje normu v obchode na ulici Dongcheng Jinbao v Pekingu...Prečítajte si viac -
Spoločnosť Kwinbon získala osvedčenie o zhode systému riadenia integrity podniku
Dňa 3. apríla spoločnosť Beijing Kwinbon úspešne získala certifikát zhody systému riadenia integrity podniku. Rozsah certifikácie Kwinbon zahŕňa výskum a vývoj, výrobu, predaj a nástroje rýchleho testovania bezpečnosti potravín.Prečítajte si viac -
Ako chrániť „bezpečnosť potravín na špičke jazyka“?
Problém škrobových údenín priniesol bezpečnosť potravín, „starý problém“, „nové teplo“. Napriek skutočnosti, že niektorí bezohľadní výrobcovia nahradili druhé najlepšie miesto najlepším, výsledkom je, že príslušné odvetvie sa opäť dostalo do krízy dôvery. V potravinárskom priemysle,...Prečítajte si viac -
Členovia národného výboru CPPCC vydávajú odporúčania pre bezpečnosť potravín
"Jedlo je Bohom ľudí." V posledných rokoch je hlavným problémom bezpečnosť potravín. Na Národnom ľudovom kongrese a Čínskej ľudovej politickej poradnej konferencii (CPPCC) tento rok profesor Gan Huatian, člen Národného výboru CPPCC a profesor Západočínskej hosp...Prečítajte si viac -
Čínska nová národná norma pre sušené mlieko pre dojčatá
V roku 2021 sa dovoz sušeného mlieka pre dojčatá do mojej krajiny medziročne zníži o 22,1 %, čo je druhý rok poklesu po sebe. Uznávanie spotrebiteľov o kvalite a bezpečnosti domácej dojčenskej výživy v prášku sa neustále zvyšuje. Od marca 2021 Národná zdravotnícka a lekárska komisia...Prečítajte si viac -
Viete o ochratoxíne A?
V horúcom, vlhkom alebo inom prostredí sú potraviny náchylné na plesne. Hlavným vinníkom je pleseň. Plesnivá časť, ktorú vidíme, je vlastne tá časť, kde je mycélium plesne úplne vyvinuté a vytvorené, čo je výsledkom „zrelosti“. A v blízkosti plesnivých potravín bolo veľa neviditeľných...Prečítajte si viac -
Prečo by sme mali testovať antibiotiká v mlieku?
Prečo by sme mali testovať antibiotiká v mlieku? Mnoho ľudí sa dnes obáva používania antibiotík u hospodárskych zvierat a zásobovania potravinami. Je dôležité vedieť, že chovatelia mlieka si veľmi dávajú záležať na tom, aby vaše mlieko bolo bezpečné a bez antibiotík. Ale rovnako ako ľudia, aj kravy niekedy ochorejú a potrebujú ...Prečítajte si viac -
Skríningové metódy na testovanie antibiotík v mliekarenskom priemysle
Skríningové metódy na testovanie antibiotík v mliekarenskom priemysle Existujú dva hlavné zdravotné a bezpečnostné problémy, ktoré sa týkajú kontaminácie mlieka antibiotikami. Produkty s obsahom antibiotík môžu u ľudí vyvolať senzitivitu a alergické reakcie.Pravidelná konzumácia mlieka a mliečnych výrobkov s obsahom...Prečítajte si viac
