V posledných rokoch pritiahla kvalita a bezpečnosť čaju viac a pozornosť. Zvyšky pesticídov presahujúci štandard sa čas od času vyskytujú a čaj vyvážaný do EÚ sa často oznamuje prekročenie štandardu.
Pesticídy sa používajú na zabránenie škodcom a chorobám počas výsadby čaju. S rozsiahlym využívaním pesticídov sú ekologické životné prostredie a zahraničný obchod s nadmernými, neprimeranými alebo dokonca zneužitými zvyškami pesticídov na ľudské zdravie.
V súčasnosti detekčné metódy zvyškov pesticídov v čaji zahŕňajú hlavne kvapalnú fázu, plynnú fázu a ultra vysokú výkonnú kvapalinovú chromatografiu-tandemovú hmotnostnú spektrometriu.
Aj keď tieto metódy majú vysokú citlivosť na detekciu a presnosť, je ťažké ich popularizovať na úrovni miestnej úrovne pomocou veľkých chromatografických nástrojov, ktoré nevedú k rozsiahlemu monitorovaniu.
Metóda inhibície enzýmov použitá na rýchle skríning zvyškov pesticídov na mieste sa používa hlavne na detekciu organofosforu a zvyškov pesticídov karbamátov, ktoré sú vysoko interferované matricou a má vysokú falošnú pozitívnu rýchlosť.
Karloidná detekcia zlata Kwinbonu prijíma zásadu konkurenčnej inhibičnej imunochromatografie.
Zvyšky liečiva vo vzorke sa extrahujú a kombinujú s koloidnou zlatou špecifickou protilátkou na inhibíciu kombinácie protilátky a antigénu na testovacej čiare (T čiara) v testovacom pásme, čo vedie k zmene farby farby testovacia čiara.
Zvyšky pesticídov vo vzorkách sú kvalitatívne určené porovnaním farebnej hĺbky detekčnej čiary a riadiacej čiary (čiara C) vizuálnou inšpekciou alebo interpretáciou prístroja.
Prenosný analyzátor bezpečnosti potravín je inteligentný prístroj založený na technológiách merania, riadenia a zabudovaného systému.
Vyznačuje sa ľahkou prevádzkou, vysokou detekčnou citlivosťou, vysokou rýchlosťou a dobrou stabilitou, ktorá zodpovedá zodpovedajúcemu rýchlemu detekčnému pruhu, môže pomôcť používateľom v poli rýchlo a presne zistiť zvyšky pesticídov v čaji.
Čas príspevku: august-02-2023