správy

S potešením oznamujeme, že tri zKwinbonove produkty na kvantifikáciu fluorescencie toxínovboli hodnotené Národným centrom pre kontrolu a testovanie kvality krmív (Peking).

S cieľom neustáleho zisťovania súčasnej kvality a výkonnosti produktov imunoanalýzy mykotoxínov (súprav, testovacích kariet/prúžkov a súvisiacich produktov) na domácom trhu vykonalo Národné centrum pre kontrolu a testovanie kvality krmív (Peking) hodnotenie produktov imunoanalýzy mykotoxínov v júli 2024.

Mykotoxíny sú sekundárne metabolity produkované niektorými hubami (napr. Aspergillus, Penicillium a Fusarium) v priebehu svojho rastu, ktoré sú náchylné na vznik patologických zmien a fyziologických metamorfóz u ľudí a sú vysoko toxické. V súčasnosti je známych viac ako 400 druhov mykotoxínov, najbežnejšie sú aflatoxín, ochratoxín, námeľové alkaloidy, deoxynivalenol a pod.

Mykotoxíny možno nie sú verejnosti známe, ale v skutočnosti sa tento vysoko toxický a karcinogénny metabolit húb infiltroval takmer do všetkých druhov jedlých a kŕmnych poľnohospodárskych produktov. Od kukurice, pšenice, jačmeňa a arašidov až po sušené ovocie, ovocie, koreniny, bylinky a mlieko sú mykotoxíny všadeprítomné a dokonca ovplyvňujú bezpečnosť životného prostredia, keďže sa priemyselný reťazec ľudí a zvierat vyvíja.

Mykotoxíny sú odolné voči korózii a vysokej teplote a môžu kontaminovať potraviny a je ťažké ich odstrániť vo všetkých fázach výroby potravín, vrátane pestovania, výsadby, spracovania, prepravy a varenia. Na presnú detekciu mykotoxínov v potravinách sú preto potrebné profesionálne testovacie metódy, ako je chromatografia, imunotest a fluorescenčná kvantitatívna PCR v reálnom čase.

Tri produkty Kwinbon – fluorescenčné kvantitatívne testovacie prúžky na rezíduá aflatoxínu B1, kvantitatívne testovacie prúžky na rezíduá vomitoxínu a fluorescenčné kvantitatívne testovacie prúžky na rezíduá zearalenónu prešli hodnotením a hlavné hodnotiace indexy zahŕňajú: použiteľnosť, presnosť a schopnosť detekovať skutočné vzorky a ďalšie tri aspekty.