අපි කිරිවල ප්රතිජීවක පරීක්ෂා කළ යුත්තේ ඇයි?
පශු සම්පත් හා ආහාර සැපයීමේදී ප්රතිජීවක භාවිතය ගැන අද බොහෝ අය කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති. කිරි ගොවීන් ඔබේ කිරි ආරක්ෂිත සහ ප්රතිජීවක වලින් තොර බවට වග බලා ගැනීම ගැන ඉතා සැලකිලිමත් වන බව දැන ගැනීම වැදගත්ය. නමුත්, මිනිසුන්ට මෙන්ම, ගවයින්ටද සමහර විට අසනීප වන අතර ඖෂධ අවශ්ය වේ. ගවයෙකුට ආසාදනයක් ඇති වූ විට සහ ප්රතිජීවක අවශ්ය වූ විට ආසාදනවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා බොහෝ ගොවිපලවල ප්රතිජීවක භාවිතා කරනු ලැබේ, පශු වෛද්‍යවරයකු ගවයාට ඇති ගැටලුව සඳහා නිවැරදි ඖෂධ නියම කරයි. එවිට එළදෙනට ප්රතිජීවක ලබා දෙන්නේ ඇයව යහපත් කිරීමට අවශ්ය තාක් කල් පමණි. ආසාදන සඳහා ප්රතිජීවක ප්‍රතිකාර ලබා ගන්නා එළදෙනකුගේ කිරිවල ප්රතිජීවක අපද්රව්ය තිබිය හැක
කිරිවල ඇති ප්රතිජීවක අපද්රව්ය පාලනය කිරීමේ ප්‍රවේශය බහුවිධ වේ. ප්‍රාථමික පාලනය ගොවිපළේ පවතින අතර ප්රතිජීවක ඖෂධ නිවැරදිව නිර්දේශ කිරීම සහ පරිපාලනය කිරීම සහ ඉවත් වීමේ කාලසීමාවන් ප්‍රවේශමෙන් පිළිපැදීමෙන් ආරම්භ වේ. කෙටියෙන් කිවහොත්, කිරි නිෂ්පාදකයින් විසින් ප්‍රතිකාර කරනු ලබන හෝ ඉවත් කිරීමේ කාලය තුළ සතුන්ගෙන් කිරි ආහාර දාමයට ඇතුළු නොවන බවට සහතික විය යුතුය. ගොවිපල ඇතුළු සැපයුම් දාමයේ විවිධ ස්ථානවල ආහාර ව්‍යාපාර විසින් සිදු කරනු ලබන ප්රතිජීවක සඳහා කිරි පරීක්ෂා කිරීම මගින් ප්‍රාථමික පාලනයන් අනුපූරක වේ.
කිරි ටැංකි ට්‍රක් රථයේ සාමාන්‍ය ප්රතිජීවක අපද්රව්ය තිබේද යන්න පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. විශේෂයෙන්ම, සැකසුම් කම්හල වෙත බෙදා හැරීම සඳහා ගොවිපලෙහි ඇති ටැංකියෙන් කිරි ටැංකි කඳකට පොම්ප කරනු ලැබේ. ටැංකි ට්‍රක් රථ රියදුරු ට්‍රක් රථයට කිරි පොම්ප කිරීමට පෙර සෑම ගොවිපලකම කිරි සාම්පලයක් ගනී. සැකසුම් කම්හලේ කිරි බෑමට පෙර, එක් එක් පැටවුම ප්රතිජීවක අපද්රව්ය සඳහා පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. කිරිවල ප්රතිජීවක පිළිබඳ කිසිදු සාක්ෂියක් නොමැති නම්, එය තවදුරටත් සැකසීම සඳහා ශාකයේ රැඳවුම් ටැංකිවලට පොම්ප කරනු ලැබේ. කිරි ප්රතිජීවක පරීක්‍ෂණයෙන් සමත් නොවන්නේ නම්, සම්පූර්ණ ට්‍රක් රථ පැටවුම ඉවත දමන අතර ප්රතිජීවක අපද්‍රව්‍යවල ප්‍රභවය සොයා ගැනීම සඳහා ගොවිපල සාම්පල පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. ධනාත්මක ප්රතිජීවක පරීක්ෂණය සමඟ ගොවිපලට එරෙහිව නියාමන ක්‍රියාමාර්ග ගනු ලැබේ.
Kwinbon හි අපි, මෙම උත්සුකයන් පිළිබඳව දැනුවත්ව සිටින අතර, අපගේ මෙහෙවර වන්නේ කිරි නිෂ්පාදන සහ ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තවල ප්රතිජීවක හඳුනාගැනීම සඳහා පරීක්ෂණ විසඳුම් සමඟ ආහාර සුරක්ෂිතතාව වැඩිදියුණු කිරීමයි. කෘෂි ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා වන ප්රතිජීවක විශාල ප්‍රමාණයක් හඳුනා ගැනීම සඳහා අපි පුළුල්ම පරාසයක පරීක්ෂණ වලින් එකක් පිරිනමන්නෙමු.
පසු කාලය: පෙබරවාරි-06-2021