පුවත්

මෑතකදී, මෑතකදී, නඩු විභාගයේ බලපෑම සඳහා හෝටල් නිෂ්පාදනය හා හානිකර ආහාර මහජන උනන්දුව නඩු පැවරීම, එය ඇදහිය නොහැකි තරම් විස්තරයක් හෙළි කළේය: පිඟන් කෝප්පවල පවා සමූහ ආහාර විෂවීමේ අනතුරු, නන්තොං, හෝටල් සූපවේ අදාළ දෙපාර්තමේන්තු සොයා ගැනීමට හා මෙනෙහි කිරීම සඳහා හෝටල් කාර්ය මණ්ඩලය විසින් පාචනය නැවැත්වීමට ජෙන්ටයිජින් භාවිතා කිරීම, නමුත් වාසනාවකට මෙන් වාසනාවකටවත්

ජෙන්ටයිජික් සල්ෆේට් යනු ප්රතිජීවක, බෙහෙත් වට්ටෝරු drug ෂධයක් වන අතර පුළුල් පරාසයක ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත. කෙසේ වෙතත්, එහි අතුරු ආබාධ නොසලකා හැරිය යුතු නොවේ, විශේෂයෙන් සවන් දීමට සිදුවන හානිය. ජෙන්ටයිජින් විසින් බිහිරි බව වැනි බරපතල සෞඛ්ය ගැටලු ඇති කළ හැකි අතර, විශේෂිත පුද්ගලයින්ගේ (උදා: ළමුන්, ගර්භනී කාන්තාවන් ආදිය). එබැවින්, ආහාර සඳහා ජෙන්ටයිනය එකතු කිරීම පාරිභෝගික සෞඛ්යයට ඇති වැදගත් තර්ජනයකි.

අයදුම්පත

මෙම කට්ටලය ork රු මස්, කුකුළු මස් හා හරක් මස් පටක සාම්පලවල ජෙන්ටයිජින් ගුණාත්මක විශ්ලේෂණයේ භාවිතා කළ හැකිය.

හඳුනාගැනීමේ සීමාව

100μg / kg (ppb)

අයදුම්පත

මෙම කට්ටලය සත්ව පටක වල (චිකන්, චිකන් අක්මාව), කිරි, කිරිපිටි වැනි ජෙන්ටයිජින් අපද්රව්යවල ප්රමාණාත්මක හා ගුණාත්මක විශ්ලේෂණයකින් භාවිතා කළ හැකිය.

හඳුනාගැනීමේ සීමාව

සත්ව පටක සහ කිරි: 4ppb

කිරිපිටි: 10ppb

කට්ටල සංවේදීතාව

0.1ppb

මෙම සිදුවීම යළිත් වරක් ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ අනතුරු ඇඟවීම ශබ්ද කළේය. ආහාර නිෂ්පාදකයින් සහ ක්රියාකරුවන් වශයෙන්, ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා ඔවුන් ආහාර සුරක්ෂිතතා රෙගුලාසිවලට තදින් අනුකූල විය යුතුය. ඒ අතරම, ජපාපන බලධාරීන් පාරිභෝගිකයින්ගේ සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයේ නීත්යානුකූල අයිතිවාසිකම් සහ අවශ්යතා effectively ලදායී ලෙස ආරක්ෂා කිරීම සඳහා නියාමනය කරන බලධාරීන් නීතිවිරෝධී ක්රියාවන් මත ඉරිතැලීම් බිඳ දැමිය යුතුය. මීට අමතරව, ආහාර සුරක්ෂිතතාවය පිළිබඳ ඔවුන්ගේ දැනුවත්භාවය පාරිභෝගිකයින් විසින් රැස් කිරීම, සැක සහිත ආහාර ගැන සෝදිසියෙන් සිටින අතර ඒවා කාලෝචිත ලෙස අදාළ බලධාරීන්ට වාර්තා කළ යුතුය.


පශ්චාත් කාලය: ජුලි-31-2024