පුවත්

යුරෝපා සංගමයට අපනයනය කරන ලද මෙම බිත්තර නිෂ්පාදන කණ්ඩායම විසින් ආහාර හා ආහාර කාණ්ඩ සඳහා යුරෝපා සංගමයේ වේගවත් අනතුරු ඇඟවීමේ පද්ධතිය පිළිබඳ සාමාන්ය පරීක්ෂාවකදී පරීක්ෂකවරුන් විසින් පරීක්ෂකවරුන් විසින් එන්ට්රොෆ්ලොක්සැසැසිටි අධික ලෙස අඩංගු බව දැනගන්නට ඇත. එන්රොෆ්ලොක්සැසින් යනු කුකුළු ගොවිතැනේ බහුලව භාවිතා වන ප්රතිජීවක, ප්රධාන වශයෙන් කුකුළු මස් ආසාදන සඳහා වන බැක්ටීරියා ආසාදන සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වන නමුත් මිනිස් සෞඛ්යයට ඇති විය හැකි තර්ජනය හේතුවෙන් එය රටවල් ගණනාවකින් රටවල් ගණනාවකින් භාවිතා කිරීම පැහැදිලිව තහනම් කර ඇත, විශේෂයෙන් ප්රතිරෝධයේ ගැටලුව එය ඇතිවිය හැකිය.

2020 වන විට මෙම සිද්ධිය හුදෙකලා නඩුවක් නොවේ, 2020 වන විට යැන්සි ගංගා ද්රෝණියේ ප්රතිජීවක දූෂණය පිළිබඳ ගැඹුරු පරීක්ෂණයක් සතිපතා සිදු කරන ලදී. යැන්ග්ට්ස් රිවර් ඩෙල්ටා කලාපයේ පරීක්ෂා කරන ලද ගර්භනී කාන්තාවන් සහ ළමුන් අතර, පරීක්ෂණයේ ප්රති results ල කම්පනයකි, ළමා මුත්රා සාම්පලවලින් සියයට 80 ක් පමණ පශු වෛද්ය ප්රතිජීවක අමුද්රව්ය වලින් අනාවරණය විය. මෙම අගය පිටුපස පිළිබිඹු වන්නේ ගොවිතැන් කර්මාන්තයේ ප්රතිජීවක of ෂධවල පුළුල් ලෙස අපයෝජනය කිරීමයි.

කෘෂිකර්ම හා ග්රාම සංවර්ධන අමාත්යාංශය (MAFRD) ඇත්ත වශයෙන්ම දැඩි පශු වෛද්ය අපද්රව්ය අපිරිසිදු අධීක්ෂණ වැඩසටහනක් සකස් කර ඇති අතර, බිත්තරවල පශු drug ෂධ අපද්රව්ය දැඩි ලෙස පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, සැබෑ ක්රියාත්මක කිරීමේ ක්රියාවලියේදී, සමහර ගොවීන් තවමත් ලාභය උපරිම කිරීම සඳහා නීතිය උල්ලං in නය කරමින් තහනම් ප්රතිජීවක භාවිතා කරයි. අපනයන බිත්තරවල මෙම සිද්ධියට මෙම නොගැලපෙන පුරුදු නිසා අපනයන බිත්තරවල මෙම සිද්ධියට පැමිණෙයි.

මෙම සිදුවීම ජාත්යන්තර වෙළඳපොලේ චීන ආහාරවල ප්රතිරූපයට හා විශ්වසනීයත්වයට හානි කිරීම පමණක් නොව, ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ මහජනතාවගේ කනස්සල්ල ද ඇති කර තිබේ. ආහාර සුරක්ෂිතභාවය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, අදාළ බලධාරීන් ගොවි කර්මාන්තයේ ප්රතිජීවක probed ෂධ භාවිතය ශක්තිමත් කළ යුතු අතර, ගොවිතැන් කර්මාන්තයේ ප්රතිජීවක constitues ෂධ භාවිතය පිළිබඳ දැඩි පාලනයක් මගින් අධික ලෙස පාලනය කිරීම සඳහා ආහාර නිෂ්පාදනවල ප්රතිජීවක probed ෂධ තහනම් ප්රතිජීවක අඩංගු නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා. මේ අතර, ආහාර මිලදී ගැනීම සහ ආරක්ෂිත හා විශ්වාසදායක ආහාර තෝරා ගැනීමේදී නිෂ්පාදන ලේබල් කිරීම සහ සහතික කිරීමේ තොරතුරු පරීක්ෂා කිරීම සඳහා පාරිභෝගිකයින් අවධානය යොමු කළ යුතුය.

අවසාන වශයෙන්, අධික ප්රතිජීවක ආහාර සුරක්ෂිතතා ගැටළුව නොසලකා හැරිය යුතුය. ආහාරවල ප්රතිජීවක අන්තර්ගතය ජාතික ප්රමිතීන්ට හා රෙගුලාසි වලට අනුකූල වන බව සහතික කිරීම සඳහා අදාළ දෙපාර්තමේන්තු ඔවුන්ගේ අධීක්ෂණය සහ පරීක්ෂා කිරීමේ උත්සාහයන් වේගවත් කළ යුතුය. මේ අතර, පාරිභෝගිකයින් ආහාර සුරක්ෂිතතාවය පිළිබඳ ඔවුන්ගේ දැනුවත්භාවය ඇති කර ආරක්ෂිත හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තෝරා ගත යුතුය.