هاڻي، اسان سال جي گرم ترين ”ڪتا ڏينهن“ ۾ داخل ٿي ويا آهيون، 11 جولاءِ کان سرڪاري طور ڪتن جي ڏينهن ۾، 19 آگسٽ تائين، ڪتن جا ڏينهن 40 ڏينهن تائين هلندا. اهو پڻ فوڊ پوائزننگ جو وڏو واقعو آهي. فوڊ پوائزننگ جا سڀ کان وڌيڪ ڪيس آگسٽ-سيپٽمبر ۾ ٿيا ۽ سڀ کان وڌيڪ موت جولاءِ ۾ ٿيا.
اونهاري ۾ کاڌي جي حفاظت جا حادثا گهڻو ڪري بيڪٽيريا فوڊ پوائزننگ آهن جيڪي مائڪروجنزمن جي ڪري آهن. مکيه pathogens Vibrio parahaemolyticus، salmonella، Staphylococcus aureus، diarrheal Escherichia coli، botulinum toxin ۽ acidotoxin آهن، جن جي موت جي شرح 40 سيڪڙو تائين آهي.
هينان صوبي جي يونگ چينگ ۾ ٻه عورتون تازو ئي ٿڌو نوڊل کائڻ کانپوءِ زهر ڏنيون ويون. انهن کي بعد ۾ يونگچينگ مارڪيٽ اٿارٽي پاران چانورن جي خمير جي تيزابيت جي تصديق ڪئي وئي.
پوسٽ ٽائيم: آگسٽ-05-2023