amakuru

Vuba aha, Kwinbon yakurikiranye isosiyete ya DCL gusura JESA, uruganda ruzwi cyane rw’amata muri Uganda. JESA izwiho kuba indashyikirwa mu kwihaza mu biribwa n'ibikomoka ku mata, ihabwa ibihembo byinshi muri Afurika. Hamwe no kwiyemeza kutajegajega ubuziranenge, JESA yabaye izina ryizewe mu nganda. Ubwitange bwabo bwo gukora ibikomoka ku mata meza, bifite intungamubiri bihuza neza n’ubutumwa bwa Kwinbon bwo kubungabunga ubuzima bwiza ku baguzi.

Muri urwo ruzinduko, Kwinbon yagize amahirwe yo kwibonera imbonankubone umusaruro w’amata ya UHT na yogurt. Ubunararibonye bwabigishije intambwe zifatika zijya gukora ibikomoka ku mata meza. Kuva mu gukusanya amata kugeza kuri pasteurizasiya no gupakira, amahame akomeye yubahirizwa kuri buri cyiciro cyibikorwa kugirango umusaruro ube mwinshi.

Byongeye kandi, uru ruzinduko kandi rwahaye Kwinbon gusobanukirwa byimbitse ku ikoreshwa ry’inyongeramusaruro y’ibiribwa, bigira uruhare runini mu kuzamura uburyohe n’ubuziranenge bw’ibicuruzwa bya JESA. Guhamya guhitamo witonze no gushyiramo ibyo byongeweho bishimangira igitekerezo cyuko ibintu karemano bitongera uburyohe gusa ahubwo bifite agaciro nimirire.

Nta gushidikanya ko kimwe mu byaranze uru ruzinduko nta gushidikanya ko ari amahirwe yo kuryoherwa na YESA. YESA yogurt izwiho kuba ikungahaye, yuzuye amavuta yakundaga uburyohe bwa Kwinbon. Ubunararibonye nubuhamya bwikigo cyiyemeje gutanga ibicuruzwa bidasanzwe bitujuje gusa ariko birenze ibyo abakiriya bategereje.

Ubuhanga bwa Kwinbon mu gupima ubuziranenge bw'amata bufatanije na JESA izwi cyane mu nganda bitanga amahirwe adasanzwe y'ubufatanye. Azwiho gukora neza no kumva neza, ibicuruzwa bya Kwinbon byakiriye ibyemezo bya ISO na ILVO, bikomeza kwemeza ko byizewe.

Hamwe n'ikoranabuhanga rishya rya Kwinbon hamwe n'ubuhanga mu nganda za JESA, ejo hazaza h’inganda z’amata zo muri Uganda mu kuzamura umutekano w’ibiribwa n’ubuziranenge biratanga ikizere.