Новости отрасли
-
Kwinbon получила сертификат соответствия системы управления целостностью предприятия
3 апреля компания Beijing Kwinbon успешно получила сертификат соответствия системы управления целостностью предприятия. В сферу сертификации Kwinbon входят исследования и разработки реагентов и инструментов для быстрого тестирования безопасности пищевых продуктов, производство, продажа и реализация.Читать далее -
Как защитить «безопасность пищевых продуктов на кончике языка»?
Проблема крахмальных колбас дала продовольственной безопасности «старую проблему», «новую волну». Несмотря на то, что некоторые недобросовестные производители подменили лучшее вторым, в результате соответствующая отрасль в очередной раз столкнулась с кризисом доверия. В пищевой промышленности...Читать далее -
Члены Национального комитета НПКСК дают рекомендации по безопасности пищевых продуктов
«Еда — Бог людей». В последние годы безопасность пищевых продуктов стала серьезной проблемой. На Всекитайском собрании народных представителей и Народном политическом консультативном совещании Китая (НПКСК) в этом году профессор Ган Хуатян, член Национального комитета НПКСК и профессор Западно-Китайской больницы...Читать далее -
Новый национальный стандарт Китая на сухие молочные смеси для детского питания
В 2021 году импорт сухих молочных смесей в мою страну снизится на 22,1% в годовом исчислении, второй год подряд спад. Признание потребителями качества и безопасности отечественных порошковых детских смесей продолжает расти. С марта 2021 года Национальный комитет здравоохранения и медицинской помощи...Читать далее -
Знаете ли вы об охратоксине А?
В жаркой, влажной или другой среде продукты питания подвержены образованию плесени. Главный виновник – плесень. Заплесневелая часть, которую мы видим, на самом деле является той частью, где мицелий плесени полностью развился и сформировался, что является результатом «зрелости». А рядом с заплесневелой едой было много невидимок...Читать далее -
Почему нам следует проверять наличие антибиотиков в молоке?
Почему нам следует проверять наличие антибиотиков в молоке? Сегодня многие люди обеспокоены использованием антибиотиков в животноводстве и в сфере продовольствия. Важно знать, что молочные фермеры очень заботятся о том, чтобы ваше молоко было безопасным и не содержало антибиотиков. Но, как и люди, коровы иногда болеют и нуждаются в...Читать далее -
Методы скрининга для тестирования антибиотиков в молочной промышленности
Методы скрининга при тестировании антибиотиков в молочной промышленности Существует две основные проблемы со здоровьем и безопасностью, связанные с загрязнением молока антибиотиками. Продукты, содержащие антибиотики, могут вызывать у человека чувствительность и аллергические реакции.Регулярное употребление молока и молочных продуктов, содержащих...Читать далее
