новости

Мы рады сообщить, что трое изПродукты для количественного определения флуоресценции токсина Квинбонабыли оценены Национальным центром проверки и тестирования качества кормов (Пекин).

Чтобы постоянно отслеживать текущее качество и эффективность продуктов для иммуноанализа на микотоксины (наборы, тестовые карты/полоски и сопутствующие товары) на внутреннем рынке, Национальный центр контроля и тестирования качества кормов (Пекин) провел оценку продуктов для иммуноанализа на микотоксины. в июле 2024 года.

Микотоксины – это вторичные метаболиты, продуцируемые некоторыми грибами (например, Aspergillus, Penicillium и Fusarium) в процессе их роста, которые склонны вызывать патологические изменения и физиологические метаморфозы у человека и обладают высокой токсичностью. В настоящее время известно более 400 видов микотоксинов, наиболее распространены афлатоксин, охратоксин, алкалоиды спорыньи, дезоксиниваленол и др.

Микотоксины, возможно, не знакомы широкой публике, но на самом деле этот высокотоксичный и канцерогенный грибной метаболит проник практически во все виды пищевой и кормовой сельскохозяйственной продукции. От кукурузы, пшеницы, ячменя и арахиса до сухофруктов, фруктов, специй, трав и молока — микотоксины распространены повсеместно и даже влияют на экологическую безопасность по мере развития производственной цепочки между человеком и животными.

Микотоксины устойчивы к коррозии и высоким температурам, могут загрязнять пищевые продукты и их трудно удалить на всех этапах производства продуктов питания, включая выращивание, посадку, обработку, транспортировку и приготовление пищи. Поэтому для точного обнаружения микотоксинов в пищевых продуктах необходимы профессиональные методы тестирования, такие как хроматография, иммуноанализ и количественная флуоресцентная ПЦР в реальном времени.

Три продукта Kwinbon - количественные тест-полоски для флуоресценции остатков афлатоксина B1, количественные тест-полоски для флуоресценции остатков вомитоксина и количественные тест-полоски для флуоресценции остатков зеараленона - прошли оценку, и основные показатели оценки включают в себя: применимость, точность и способность обнаруживать фактические образцы. и еще три аспекта.