новости

Как выбрать мед, свободный от остатков антибиотиков

1. Проверка отчета о тестировании

  1. Тестирование и сертификация третьих сторон:Уважаемые бренды или производители будут предоставлять сторонние испытательные отчеты (например, от SGS, Intertek и т. Д.) для своего меда. Эти отчеты должны четко указывать результаты теста для остатков антибиотиков (например,тетрациклины, сульфонамиды, хлорампфениколи т. д.), обеспечение соблюдения национальных или международных стандартов (например, Европейского Союза или Соединенных Штатов).

Национальные стандарты:В КитаеОстатки антибиотиков в медахДолжен соблюдать национальный стандарт пищевой безопасности максимальные ограничения остатков для ветеринарных препаратов в пищевых продуктах (GB 31650-2019). Вы можете запросить подтверждение соблюдения этого стандарта от продавца.

蜂蜜 1
  1. 2. Выбор органически сертифицированного меда

Органически сертифицированный этикетка:Производственный процесс органически сертифицированного меда запрещает использование антибиотиков и химически синтезированных лекарств (таких как органическая сертификация ЕС, органическая сертификация USDA в Соединенных Штатах и ​​органическая сертификация Китая). При покупке ищите органически сертифицированный этикетка на упаковке.

Стандарты производства: Органическая пчеловодка подчеркивает профилактику управления здоровьем улей и избегает использования антибиотиков. Если пчелы заболевают, обычно используются изоляция или естественные средства.

3Обращение внимания на среду происхождения и фермы пчел

Чистая окружающая среда:Выберите мед из районов, свободных от загрязнения и далеко от промышленных зон и зон применения пестицидов. Например, пчелиные фермы вблизи отдаленных горов, лесов или органических ферм с большей вероятностью снижают риск, вступающие в контакт с антибиотиками.

Импортный мед:Такие страны, как Европейский союз, Новая Зеландия и Канада, имеют более строгие правила на остатки антибиотиков в медах, поэтому им может быть уделено приоритет (гарантировать, что они импортируются через официальные каналы).

4Выбор авторитетных брендов и каналов

Известные бренды:Выбирайте бренды с хорошей репутацией и долгим историей (например, Comvita, Langnese и Baihua), поскольку эти бренды обычно имеют строгие процессы контроля качества.

Официальные каналы покупки:Покупайте через крупные супермаркеты, магазины органических продуктов питания или флагманские магазины, чтобы избежать покупки низкого рода меда у уличных продавцов или незавершенных интернет-магазинов.

5 Чтение этикетки продукта

Список ингредиентов:Список ингредиентов для чистого меда должен включать только «мед» или «натуральный мед». Если он содержит сироп, добавки и т. Д., Качество может быть плохим, а риск остатков антибиотиков также может быть выше.

Информация о производстве:Проверьте дату производства, срок годности, название производителя и адрес, чтобы избежать продуктов без какой -либо из этих деталей.

6Остерегайтесь ловушек с низкой ценой

Производственные затраты на меда относительно высоки (такие как управление улей, циклы сбора меда и т. Д.). Если цена намного ниже рыночной цены, она может указывать на фальсифицируемые или некачественные продукты контроля качества с более высоким риском остатков антибиотиков.

7Обращать внимание на естественные характеристики меда

Хотя остатки антибиотиков не могут быть оценены по сенсорному восприятию, натуральный мед обычно демонстрирует эти характеристики:

Аромат:У него слабый цветочный аромат и не хватает кислый или испорченный запах.

Вязкость:Он подвержен кристаллизации при низких температурах (за исключением нескольких типов, таких как акация мед), с равномерной текстурой.

Растворимость:При перемешивании он будет производить крошечные пузырьки и станет слегка мутным, когда растворяется в теплой воде.

蜂蜜 2

Общие виды остатков антибиотиков

Тетрациклины (такие как окситетрациклин), сульфонамиды, хлорамфеникол и нитроимидазолы являются одними из препаратов, которые могут присутствовать в качестве остатков из -за лечения заболеваний пчел. 

Краткое содержание

При покупке меда свободного от остатков антибиотиков необходимо вынести комплексное суждение на основе тестирования отчетов, сертификационных ярлыков, репутации бренда и каналов покупки. Предоставление приоритета для органически сертифицированных продуктов и покупки по официальным каналам могут значительно снизить риски. Если требуются чрезвычайно высокие стандарты безопасности, потребители могут выбрать самопроверку или выбрать медовые бренды с международными авторитетными сертификатами.


Время публикации: 20-2025 февраля