24 октября 2024 года Европейский союз (ЕС), экспортируемая из Китая в Европу, была срочно уведомлена Европейским союзом (ЕС) из -за обнаружения запрещенного антибиотического энфлоксацина на чрезмерных уровнях. Эта партия проблемных продуктов затрагивала десять европейских стран, включая Бельгию, Хорватию, Финляндию, Францию, Германию, Ирландию, Норвегию, Польшу, Испанию и Швецию. Этот инцидент не только позволил китайским экспортным предприятиям понести большие убытки, но и позволил международному рынку по вопросам безопасности пищевых продуктов в Китае.
Считается, что эта партия яичных продуктов, экспортируемой в ЕС, содержит чрезмерное количество энфлоксацина инспекторами во время обычной проверки быстрого оповещения ЕС для категорий пищи и кормов. Энфлоксацин является антибиотиком, обычно используемым в птицеводстве, в основном для лечения бактериальных инфекций у птицы, но он был явно запрещен при использовании в сельскохозяйственной промышленности рядом стран из -за его потенциальной угрозы здоровью человека, особенно проблемы сопротивления это может возникнуть.
Этот инцидент не является изолированным случаем, еще в 2020 году Outlook Weekly провел углубленное исследование загрязнения антибиотиками в бассейне реки Янцзы. Результаты исследования были шокирующими. Среди беременных женщин и детей, протестированных в дельте реки Янцзы, было обнаружено около 80 процентов образцов мочи у детей с ветеринарными ингредиентами антибиотиков. Что отражается за этой фигурой, так это широко распространенное злоупотребление антибиотиками в сельскохозяйственной промышленности.
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов (MAFRD) на самом деле давно разработало строгую программу мониторинга остатков ветеринарных препаратов, требующая строгого контроля остатков ветеринарных препаратов в яйцах. Однако в процессе реализации некоторые фермеры по -прежнему используют запрещенные антибиотики в нарушение закона, чтобы максимизировать прибыль. Эти несоответствующие практики в конечном итоге привели к тому, что этот инцидент экспортируется яйца.
Этот инцидент не только повредил имидж и доверие к китайским продуктам питания на международном рынке, но также вызвал беспокойство общественности по поводу безопасности пищевых продуктов. Чтобы защитить безопасность пищевых продуктов, соответствующие органы должны укрепить надзор и строго контролировать использование антибиотиков в сельскохозяйственной промышленности, чтобы гарантировать, что пищевые продукты не содержат запрещенных антибиотиков. Между тем, потребители также должны обратить внимание на проверку маркировки продукта и сертификации при покупке продуктов питания и выбирать безопасные и надежные продукты питания.
В заключение, проблема безопасности пищевых продуктов от чрезмерных антибиотиков не должна игнорироваться. Соответствующие департаменты должны увеличить свои усилия по надзору и тестированию, чтобы обеспечить соответствие содержания антибиотиков в продуктах питания. Между тем, потребители также должны повысить осведомленность о безопасности пищевых продуктов и выбирать безопасную и здоровую пищу.
Время публикации: октябрь-31-2024