продукт

Зеараленон (ZEN), также известный как микотоксин RAL и F-2, представляет собой мощный эстрогенный метаболит. Он термостабилен и содержится во всем мире в ряде зерновых культур, таких как кукуруза, ячмень, овес, пшеница, рис и сорго.

Зеараленон является основным токсином, который связывается с рецепторами эстрогена, вызывая бесплодие, аборты и другие проблемы с потомством, особенно у свиней.

Википедия рекомендует следующие методы обнаружения;

1. Тонкослойная хроматография,
2. Иммуноферментный анализ
3. Флуоресценция иммуноаффинной колонки
4. Иммуноаффинная колонка для высокоэффективной жидкостной хроматографии

Колонки Kwinbon Inmmunoaffinity относятся к третьему методу, в нем используется жидкостная хроматография для разделения, очистки или специфического анализа зеараленона. Обычно колонки Kwinbon комбинируются с ВЭЖХ.

Количественный анализ грибковых токсинов с помощью ВЭЖХ является зрелым методом обнаружения. Применима как прямая, так и обращенно-фазовая хроматография. Обратно-фазовая ВЭЖХ экономична, проста в эксплуатации и имеет низкую токсичность растворителя. Большинство токсинов растворимы в полярных подвижных фазах, а затем разделяются на колонках неполярной хроматографии, что позволяет быстро обнаружить множество грибковых токсинов в пробах молочных продуктов. Постепенно применяются комбинированные детекторы UPLC с модулями более высокого давления и хроматографическими колонками меньшего размера и размера частиц, которые могут сократить время обработки образца, улучшить эффективность хроматографического разделения и достичь более высокой чувствительности.

Благодаря высокой специфичности колонки Kwinbon Zearalenone могут улавливать целевые молекулы в очень чистом состоянии. Колонки Kwinbon также отличаются высокой скоростью потока и простотой в эксплуатации. Теперь его быстро и широко используют в сфере кормов и зерна для обезвреживания микотоксинов.