Știri din industrie
-
Oricât de delicios este, consumul de prea mult tanghulu poate duce la bezoare gastrice
Pe strazi iarna, ce delicatesa este cea mai tentanta? Așa e, este tanghulu-ul roșu și sclipitor! La fiecare mușcătură, aroma dulce-acrișoară readuce una dintre cele mai bune amintiri din copilărie. cum...Citeşte mai mult -
Sfaturi de consum pentru pâinea integrală
Pâinea are o istorie lungă de consum și este disponibilă într-o mare varietate. Înainte de secolul al XIX-lea, din cauza limitărilor tehnologiei de măcinat, oamenii de rând puteau consuma doar pâine integrală făcută direct din făină de grâu. După a doua revoluție industrială, avans...Citeşte mai mult -
Cum să identifici „boabe otrăvitoare Goji”?
Boabele de Goji, ca specie reprezentativă a „omologiei medicamentului și alimentelor”, sunt utilizate pe scară largă în alimente, băuturi, produse de sănătate și alte domenii. Cu toate acestea, în ciuda aspectului lor de a fi plinuti și roșu aprins, Unii comercianți, pentru a economisi costuri, aleg să folosească industria...Citeşte mai mult -
Pot fi consumate chiflele congelate la abur?
Recent, subiectul aflatoxinei care crește pe chiflele aburite congelate după ce au fost păstrate mai mult de două zile a stârnit îngrijorarea publicului. Este sigur să consumi chifle congelate la abur? Cum ar trebui să fie păstrate științific chiflele aburite? Și cum putem preveni riscul de aflatoxină...Citeşte mai mult -
Trusele ELISA inaugurează o era a detectării eficiente și precise
Pe fondul din ce în ce mai sever al problemelor legate de siguranța alimentelor, un nou tip de kit de testare bazat pe Testul Imunosorbent Enzimatic (ELISA) devine treptat un instrument important în domeniul testării siguranței alimentelor. Nu numai că oferă mijloace mai precise și mai eficiente...Citeşte mai mult -
China și Peru semnează un document de cooperare privind siguranța alimentară
Recent, China și Peru au semnat documente privind cooperarea în standardizare și siguranță alimentară pentru a promova dezvoltarea economică și comercială bilaterală. Memorandumul de înțelegere privind cooperarea dintre Administrația de Stat pentru Supravegherea Pieței și Administrarea...Citeşte mai mult -
Kwinbon Malachite Green Soluții de testare rapidă
Recent, Biroul de Supraveghere a Pieței din Beijing Dongcheng District a notificat un caz important privind siguranța alimentelor, a investigat cu succes și a tratat infracțiunea de exploatare a alimentelor acvatice cu verde de malachit care depășește standardul în magazinul stradal Dongcheng Jinbao din Beijing...Citeşte mai mult -
Kwinbon a obținut certificatul de conformitate al sistemului de management al integrității întreprinderii
Pe 3 aprilie, Beijing Kwinbon a obținut cu succes certificatul de conformitate al sistemului de management al integrității întreprinderii. Scopul certificării Kwinbon include cercetarea și dezvoltarea, producția, vânzările și vânzările de reactivi și instrumente de testare rapidă pentru siguranța alimentară.Citeşte mai mult -
Cum să protejezi „siguranța alimentară la vârful limbii”?
Problema cârnaților cu amidon a dat siguranță alimentară, o „problema veche”, o „căldură nouă”. În ciuda faptului că unii producători fără scrupule au înlocuit cel mai bun al doilea cel mai bun, rezultatul este că industria relevantă s-a confruntat din nou cu o criză de încredere. În industria alimentară,...Citeşte mai mult -
Membrii Comitetului Național CPPCC fac recomandări privind siguranța alimentelor
„Mâncarea este Dumnezeul poporului”. În ultimii ani, siguranța alimentară a fost o preocupare majoră. La Congresul Național al Poporului și la Conferința Consultativă Politică a Poporului Chinez (CPPCC) din acest an, prof. Gan Huatian, membru al Comitetului Național CPPCC și profesor al West China Hosp...Citeşte mai mult -
China noul standard național pentru lapte praf pentru lapte praf pentru sugari
În 2021, importurile din țara mea de lapte praf pentru lapte praf pentru sugari vor scădea cu 22,1% de la an la an, al doilea an consecutiv de scădere. Recunoașterea de către consumatori a calității și siguranței laptelui praf pentru sugari continuă să crească. Din martie 2021, Comisia Națională de Sănătate și Medicină...Citeşte mai mult -
Știți despre ocratoxina A?
În medii calde, umede sau în alte medii, alimentele sunt predispuse la mucegai. Principalul vinovat este mucegaiul. Partea mucegăită pe care o vedem este de fapt partea în care miceliul mucegaiului este complet dezvoltat și format, care este rezultatul „maturității”. Și în vecinătatea alimentelor mucegăite, au fost multe invizibile...Citeşte mai mult
