Recent, Chongqing Vamal Technology Center a efectuat supravegherea siguranței alimentare și eșantionarea într -un magazin de gustări din districtul Bijiang, Tongren City și a constatat că conținutul de îndulcitor din chiflele cu aburi albe vândute în magazin a depășit standardul. După inspecție, magazinul a făcut chifle cu aburi albe în Saccharin Sodiu, Proiectul îndulcitor nu îndeplinește standardul național GB 2760-2014 pentru siguranța alimentelor Aditivii alimentari folosesc cerințele standardului, concluzia testului este necalificată. Biroul de supraveghere a pieței orașului Tongren în conformitate cu legile și reglementările relevante privind părțile la pedeapsa administrativă.
Dulcitorii sunt utilizați pe scară largă în producția de alimente, iar dulceața lor este de obicei de 30 până la 40 de ori decât cea a zaharozei și poate ajunge chiar de 80 de ori, cu o dulceață pură și naturală. Dulcitorii sunt utilizați pe scară largă într -o varietate de industrii alimentare, cum ar fi băuturi, conserve, legume murate, cofetărie, produse de patiserie, cereale pentru micul dejun, deserturi și multe altele. Consumul moderat de îndulcitori este în general inofensiv pentru oameni. Cu toate acestea, aportul prelungit în cantități mari poate provoca efecte asupra sănătății.
Standardul național de siguranță alimentară din China pentru utilizarea aditivilor alimentari are reglementări stricte privind doza de îndulcitori. În funcție de tipul de mâncare, doza maximă de îndulcitori variază. De exemplu, în băuturi congelate, fructe conserve, caș de fasole fermentat, biscuiți, condimente compuse, băuturi, vinuri pregătite și jeleuri, suma maximă de utilizare este de 0,65g/kg; În gemuri, fructe conservate și fasole gătită, cantitatea maximă de utilizare este de 1,0g/kg; iar în Chenpi, prune, prune uscate, suma maximă este de 8,0 g/kg. În general, aportul zilnic de îndulcitori pe kilogram de greutate corporală nu trebuie să depășească 11 mg.
Dulcitorii, ca aditiv legal alimentar, au o gamă largă de aplicații în producția de alimente. Cu toate acestea, consumatorii trebuie să fie atenți să -și controleze aportul atunci când îl folosesc pentru a asigura siguranța și sănătatea alimentelor. Kwinbon a lansat kitul de testare rapidă pentru siguranța alimentelor pentru a răspunde cererii de piață, care poate fi aplicată la testarea probelor precum băuturi, vin galben, sucuri de fructe, jeleuri, produse de patiserie, conserve, condimente, sosuri și așa mai departe.
Kwinbon îndulcitor kit de testare rapidă pentru siguranța alimentelor
Timpul post: 10-2024 oct