Mâncărurile prefabricate sunt produse finisate sau semi-finisate din produse agricole, animale, păsări de curte și produse acvatice ca materii prime, cu diverse materiale auxiliare și au caracteristicile de prospețime, comoditate și sănătate. În ultimii ani, datorită influenței cuprinzătoare a diverșilor factori, cum ar fi economia de luat în considerare, economia de casă/leneșă și epidemie, industria legumelor pregătite a lansat într -o perioadă de dezvoltare rapidă.
Dezvoltarea industriei prefabricate a vaselor depinde de calitatea materiilor prime din amonte. Produsele agricole comestibile, cum ar fi fructele, legumele, carnea, ouăle și produsele acvatice reprezintă mai mult de 90% din structura costurilor. Prin urmare, controlul calității și siguranței materiilor prime din amonte este prioritatea principală a întregului lanț industrial. Pe de altă parte, mâncărurile prefabricate sunt destinate familiilor, iar consumatorii consideră, în general, că mâncărurile prefabricate sunt mai sănătoase și mai igienice decât mâncărurile de mâncare. Dacă există probleme de siguranță alimentară în produsele vegetale prefabricate, acesta va aduce o criză de încredere socială în dezvoltarea industriei. Kwinbon se referă la politicile și reglementările relevante ale legumelor preparate, precum și la standardele locale și de grup și a lansat un plan corespunzător de detectare rapidă pentru siguranța alimentelor pentru articolele cu risc ridicat de materii prime, mediul de procesare și produsele finite ale legumelor pregătite. Acesta a ajutat întreprinderile relevante să rezolve problemele de siguranță alimentară în mod eficient și la costuri reduse și au promovat dezvoltarea sănătoasă a industriei de legume pregătite.
Timpul post: 14-20-2023