ştiri

În 2021, importurile din țara mea de lapte praf pentru lapte praf pentru sugari vor scădea cu 22,1% de la an la an, al doilea an consecutiv de scădere. Recunoașterea de către consumatori a calității și siguranței laptelui praf pentru sugari continuă să crească.

Din martie 2021, Comisia Națională de Sănătate și Medicină a emisStandardul național de siguranță alimentară pentru preparatele pentru sugari, Standardul național de siguranță alimentară pentru preparatele pentru sugari mai marişiStandardul național de siguranță alimentară pentru preparatele pentru sugari. Odată cu noul standard național de lapte praf standard, industria formulelor pentru sugari se află, de asemenea, într-o nouă etapă de îmbunătățire a calității.

„Standardele sunt ștafeta pentru a ghida dezvoltarea industriei. Introducerea noilor standarde va promova dezvoltarea de calitate superioară a industriei de formule pentru sugari din țara mea”. Directorul Biroului de Economie Industrială al Institutului de Cercetare pentru Dezvoltare Rurală al Academiei Chineze de Științe Sociale și Directorul Biroului de Economie Industrială al Sistemului Național Tehnologic al Industriei Lactatelor Liu Changquan a analizat că noul standard ia în considerare pe deplin caracteristicile de creștere și dezvoltare ale sugarii și copiii mici din țara mea și a făcut reglementări mai clare și mai stricte cu privire la proteine, carbohidrați, oligoelemente și ingrediente opționale, solicitând produse care să ofere elemente nutriționale mai precise în funcție de vârsta sugarilor și copiilor mici. „Adoptarea acestui standard va juca cu siguranță un rol important în garantarea și promovarea producției de formule pentru sugari care sunt mai sigure și mai în concordanță cu nevoile de creștere și nutriție ale sugarilor și copiilor mici chinezi”.

În ultimii ani, supravegherea de către stat a industriei formulelor pentru sugari a fost îmbunătățită continuu, iar calitatea formulelor pentru sugari din țara mea a fost îmbunătățită semnificativ și menținută la un nivel înalt. Potrivit datelor Administrației de Stat pentru Reglementarea Pieței, rata de promovare a probelor de lapte praf pentru sugari în țara mea în 2020 a fost de 99,89%, iar cea în trimestrul trei al anului 2021 a fost de 99,95%.

„Sistemul strict de supraveghere și inspecție aleatorie a oferit o garanție fundamentală pentru îmbunătățirea și menținerea calității laptelui praf pentru sugari în țara mea”. Liu Changquan a introdus că eficiența construcției de calitate a formulei pulbere pentru sugari, pe de o parte, a beneficiat de înființarea unei pulberi de lapte praf eficientă pentru sugari în țara mea. Pe de altă parte, îmbunătățirea calității sursei de lapte a pus, de asemenea, o bază pentru calitatea și siguranța pudrei de lapte praf. În 2020, rata de promovare a inspecției de prelevare a laptelui crud proaspăt în țara mea va ajunge la 99,8%, iar rata de promovare a inspecției de prelevare a diferitelor monitorizări cheie și aditivi interziși va rămâne 100% pe tot parcursul anului. Conform datelor de monitorizare a pășunilor Sistemului național de bovine de lapte, numărul mediu de celule somatice și numărul de bacterii din laptele proaspăt al pășunilor monitorizate în 2021 va scădea cu 25,5% și, respectiv, 73,3% față de 2015, iar nivelul de calitate este mult mai ridicat decât standardul național.

Este de remarcat faptul că, după implementarea noului standard național pentru lapte praf pentru sugari, unele companii de lapte praf pentru sugari au început să selecteze materii prime și auxiliare pentru noi produse, să conceapă noi formule și cercetare și dezvoltare inovatoare, să ajusteze procesele și tehnologiile de producție, și îmbunătățirea în continuare a activității de bază, cum ar fi capacitățile de inspecție.

Reporterul a aflat că noul standard național pentru formulele pentru sugari prevede clar că o perioadă de tranziție de doi ani va fi rezervată producătorilor de formule pentru sugari. În această perioadă, companiile de formule pentru sugari trebuie să producă în conformitate cu noul standard național cât mai curând posibil, iar autoritățile de reglementare relevante vor efectua, de asemenea, inspecții și audituri asupra produselor noului standard național. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că implementarea noului standard național pentru lapte praf pentru sugari va ajuta industria de lapte praf să adere la inovație, să consolideze liderul mărcii, să îndrume producătorii de lapte praf să optimizeze formulele de produse și să facă inovații îndrăznețe în tehnologia de producție, echipamente tehnice și managementul calității. .

Producătorii chinezi de formule pentru sugari ar trebui să ia noul standard ca pe o oportunitate de a consolida în continuare construcția sistemelor de management al calității și siguranței și, în același timp, să consolideze cercetarea științifică privind nutriția sugarilor și inovarea produselor care răspund mai bine nevoilor nutriționale ale sugarilor chinezi și copiii mici, astfel încât să ofere o nutriție mai hrănitoare și mai bună majorității familiilor. Produse pentru sugari sigure și mai economice de înaltă calitate.