produs

După cum este cunoscută o micotoxină, Ochratoxina A (OTA) produsă de mai multe specii de ciuperci, inclusiv Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger și Penicillium verrucosum. OTA provoacă nefrotoxicitate și tumori renale la o varietate de specii de animale; cu toate acestea, efectele asupra sănătății umane sunt mai puțin bine caracterizate.

Coloanele de imunoafinitate Kwinbon aparțin celei de-a treia metode, utilizând cromatografia lichidă pentru separarea, purificarea sau analiza specifică a ocratoxinei A. De obicei, coloanele Kwinbon sunt combinate cu HPLC.

Analiza cantitativă HPLC a toxinelor fungice este o tehnică de detectare matură. Sunt aplicabile atât cromatografia în fază directă, cât și cea inversă. HPLC cu fază inversă este economică, ușor de utilizat și are toxicitate scăzută pentru solvent. Majoritatea toxinelor sunt solubile în fazele mobile polare și apoi separate prin coloane de cromatografie nepolară, îndeplinind nevoile de detectare rapidă a mai multor toxine fungice în proba de lactate. Detectoarele combinate UPLC sunt aplicate treptat, cu module de presiune mai mare și coloane de cromatografie cu dimensiuni mai mici și dimensiunea particulelor, care pot scurta timpul de rulare a probei, pot îmbunătăți eficiența separării cromatografice și pot obține o sensibilitate mai mare.

Cu o specificitate ridicată, coloanele Kwinbon Ochratoxin A pot prinde molecule țintă într-o stare extrem de pură. De asemenea, coloanele Kwinbon curg rapid, ușor de operat. Acum se folosește rapid și pe scară largă în câmpul de furaje și cereale pentru înșelarea micotoxinelor.