Nos últimos anos, a qualidade e a segurança do chá atraíram mais e atenção. Os resíduos de pesticidas que excedem o padrão ocorrem de tempos em tempos, e o chá exportado para a UE é frequentemente notificado de exceder o padrão.
Os pesticidas são usados para prevenir pragas e doenças durante o plantio de chá. Com o uso extensivo de pesticidas, os efeitos negativos de resíduos de pesticidas excessivos, irracionais ou até abusados na saúde humana, o ambiente ecológico e o comércio exterior estão se tornando cada vez mais aparentes.
Atualmente, os métodos de detecção para resíduos de pesticidas no chá incluem principalmente a fase líquida, a fase gasosa e a cromatografia líquida de alto desempenho, espectrometria de massa em tandem.
Embora esses métodos tenham alta sensibilidade e precisão de detecção, é difícil popularizá-los no nível de base usando grandes instrumentos cromatográficos, o que não é propício ao monitoramento em larga escala.
O método de inibição da enzima usado para triagem rápida no local de resíduos de pesticidas é usada principalmente para a detecção de resíduos de organofosforado e carbamato de pesticidas, que é altamente interferido pela matriz e tem uma alta taxa de falsa positiva.
O cartão de detecção de ouro coloidal de Kwinbon adota o princípio da imunocromatografia de inibição competitiva.
Os resíduos de drogas na amostra são extraídos e combinados com o anticorpo específico marcado com ouro coloidal para inibir a combinação do anticorpo e o antígeno na linha de teste (linha T) na tira de teste, resultando em uma mudança na cor da linha de teste.
Os resíduos de pesticidas nas amostras são determinados qualitativamente, comparando a profundidade da cor da linha de detecção e a linha de controle (linha C) por inspeção visual ou interpretação do instrumento.
O analisador portátil de segurança alimentar é um instrumento inteligente baseado em tecnologias de medição, controle e sistema incorporado.
É caracterizada por uma operação fácil, alta sensibilidade à detecção, alta velocidade e boa estabilidade, combinando a faixa de detecção rápida correspondente, pode ajudar os usuários no campo de maneira rápida e precisa detectar resíduos de pesticidas no chá.
Hora de postagem: agosto-02-2023