Nos últimos anos, a qualidade e a segurança do chá têm atraído cada vez mais atenção. Resíduos de pesticidas que excedem o padrão ocorrem de tempos em tempos, e o chá exportado para a UE é frequentemente notificado de que excede o padrão.
Os pesticidas são usados para prevenir pragas e doenças durante o plantio do chá. Com o uso extensivo de pesticidas, os efeitos negativos dos resíduos excessivos, irracionais ou mesmo abusados de pesticidas na saúde humana, no ambiente ecológico e no comércio externo estão a tornar-se cada vez mais evidentes.
Atualmente, os métodos de detecção de resíduos de pesticidas no chá incluem principalmente fase líquida, fase gasosa e espectrometria de massa em tandem por cromatografia líquida de ultra-alto desempenho.
Embora esses métodos tenham alta sensibilidade e precisão de detecção, é difícil popularizá-los no nível popular usando grandes instrumentos cromatográficos, o que não conduz ao monitoramento em larga escala.
O método de inibição enzimática usado para triagem rápida de resíduos de pesticidas no local é usado principalmente para a detecção de resíduos de pesticidas organofosforados e carbamato, que sofrem alta interferência da matriz e apresentam alta taxa de falsos positivos.
O cartão de detecção de ouro coloidal da Kwinbon adota o princípio da imunocromatografia de inibição competitiva.
Os resíduos do medicamento na amostra são extraídos e combinados com o anticorpo específico marcado com ouro coloidal para inibir a combinação do anticorpo e do antígeno na linha de teste (linha T) na tira de teste, resultando em uma mudança na cor do linha de teste.
Os resíduos de pesticidas nas amostras são determinados qualitativamente comparando a profundidade de cor da linha de detecção e da linha de controle (linha C) por inspeção visual ou interpretação do instrumento.
O analisador portátil de segurança alimentar é um instrumento inteligente baseado em tecnologias de medição, controle e sistemas embarcados.
É caracterizado por fácil operação, alta sensibilidade de detecção, alta velocidade e boa estabilidade, combinando com a faixa de detecção rápida correspondente, pode ajudar os usuários no campo a detectar resíduos de pesticidas no chá com rapidez e precisão.
Horário da postagem: 02/08/2023