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Temos o prazer de anunciar que três deProdutos de quantificação de fluorescência de toxina de Kwinbonforam avaliados pelo Centro Nacional de Inspeção e Testamento da Qualidade de Alimentos (Pequim).

Para entender continuamente a qualidade e o desempenho atuais dos produtos de imunoensaio de micotoxinas (kits, cartões de teste/tiras e produtos relacionados) no mercado doméstico, o Centro Nacional de Inspeção e Teste de Qualidade de Alimentos (Pequim) realizou uma avaliação de produtos de imunoensaio de micotoxinas Em julho de 2024.

As micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por alguns fungos (por exemplo, Aspergillus, Penicillium e Fusarium) no curso de seu crescimento que são propensos a causar mudanças patológicas e metamorfose fisiológica em humanos e são altamente tóxicos. Atualmente, existem mais de 400 tipos de micotoxinas conhecidas, as comuns são aflatoxina, ocratoxina, alcalóides ergot, desoxinivalenol e assim por diante.

As micotoxinas podem não estar familiarizadas com o público, mas, de fato, esse metabólito fúngico altamente tóxico e carcinogênico se infiltrou quase todos os tipos de produtos agrícolas comestíveis e forrageiras. Do milho, trigo, cevada e amendoim a frutas secas, frutas, especiarias, ervas e leite, as micotoxinas são onipresentes e até afetam a segurança ambiental à medida que a cadeia industrial humana-animal evolui.

As micotoxinas são resistentes à corrosão e alta temperatura e podem contaminar os alimentos e são difíceis de remover em todas as etapas da produção de alimentos, incluindo cultivo, plantio, processamento, transporte e cozimento. Portanto, são necessários métodos de teste profissional, como cromatografia, imunoensaio e PCR quantitativa de fluorescência em tempo real, para detectar com precisão as micotoxinas nos alimentos.

Os três produtos da Kwinbon - Aflatoxina B1 Fluorescência de resíduos de tiras de teste quantitativo, tiras de teste quantitativo de fluorescência de resíduos de vomitoxina e resíduos de zearalenona em resíduos de fluorescência Quantitativa tiras de teste passaram a avaliação, e os principais índices de avaliação incluem: Aplicabilidade, a precisão e a capacidade de detectar a realidade, e as principais amostras de avaliação incluem: a aplicação, a precisão e a capacidade de detectar a verdade e outros três aspectos.