Recentemente, o Departamento de Supervisão do Mercado Provincial de Zhejiang, para organizar a amostragem de alimentos, detectou uma série de empresas de produção de alimentos vendendo enguias e douradas não qualificadas, o principal problema para resíduos de pesticidas e medicamentos veterinários excedendo o padrão, a maioria dos resíduos para enrofloxacina.
Entende-se que a enrofloxacina pertence à classe de medicamentos das fluoroquinolonas, uma classe de medicamentos antimicrobianos sintéticos de amplo espectro usados para o tratamento de infecções de pele, infecções respiratórias, etc., que são exclusivas de animais.
A ingestão de alimentos com níveis excessivos de enrofloxacino pode causar sintomas como tontura, dor de cabeça, insônia e desconforto gastrointestinal. Portanto, ao comprar e consumir produtos aquáticos, como enguia e sargo, os consumidores devem optar por canais de distribuição regulares e verificar se os produtos são qualificados. A Kwinbon lança tiras de teste rápido de enrofloxacino e kits Elisa para sua segurança.
Horário da publicação: 05/08/2024